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畜牧家禽網(wǎng) 時間:2013/9/10 16:56:00 來源:燕趙都市報 閱讀數(shù):
5.99元一斤!9日上午,秦市市區(qū)某超市的散裝雞蛋價簽上,打出了這樣一個新高價格。“越來越貴了??!”幾位老大媽經(jīng)過雞蛋柜臺時,喃喃自語地?fù)u著頭走開了。
隨著中秋、國慶兩節(jié)的日益臨近,近期秦市市場上的雞蛋價格出現(xiàn)了連續(xù)快速上漲。據(jù)統(tǒng)計部門抽樣調(diào)查,9月5日市區(qū)雞蛋平均價格為每千克9.93元,較8月30日平均價格每千克9.30元上漲6.30%;較8月份平均價格每千克8.71元上漲14.01%,雞蛋價格呈現(xiàn)快速上漲態(tài)勢。最近幾天,市場蛋價仍在繼續(xù)上漲,超市打出的單價達(dá)到5.99元/斤,而市場零售價格也在5.2元/斤的水平甚至以上,并且上漲勢頭正足。
正在市場選購雞蛋的張大媽告訴記者,最近雞蛋價格一直在快速上漲,前兩天還是4.8元/斤,轉(zhuǎn)眼就漲到了5.2元/斤,眼看著就要過中秋節(jié)了,想必蛋價只會越來越高,再漲可就有些吃不消了,但是雞蛋作為家常必備的食材,不買又不行。幾位雞蛋經(jīng)營戶告訴記者,每年中秋、國慶兩節(jié)期間,雞蛋價格都會出現(xiàn)上漲,且持續(xù)居高不下,一方面月餅、糕點生產(chǎn)企業(yè)需要大批量采購雞蛋用作原料,另一方面節(jié)日期間市民的家庭餐桌需求量也大,供不應(yīng)求導(dǎo)致蛋價出現(xiàn)上漲實屬正常,“這幾天肯定還會繼續(xù)漲價,短時間內(nèi)降不下來,總要過了國慶節(jié)才有降價的可能。”
統(tǒng)計人士表示,雞蛋價格的適度上漲有利于增加養(yǎng)殖戶收入,促進(jìn)家禽養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展,但上漲過快將帶動其他副食品價格和餐飲業(yè)價格上漲,推動物價總水平的走高,以致影響低收入家庭的生活,提醒相關(guān)部門應(yīng)密切予以關(guān)注。