畜牧家禽網(wǎng)首頁(yè) > 資訊中心 > 市場(chǎng)評(píng)論 > 山東省:冬天來(lái)了 肉蛋價(jià)格趨漲
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間:2013/11/20 16:42:00 來(lái)源:半島都市報(bào) 閱讀數(shù):
進(jìn)入冬季氣溫逐漸降低,而豬肉、雞蛋等畜產(chǎn)品的價(jià)格卻出現(xiàn)上漲。近日,記者調(diào)查了膠州市多處養(yǎng)殖場(chǎng)了解到,受消費(fèi)量增加、飼料價(jià)格上漲等因素的影響,近期豬肉、雞蛋等畜產(chǎn)品價(jià)格出現(xiàn)了小幅上漲的趨勢(shì)。業(yè)內(nèi)人士預(yù)測(cè),豬肉、雞蛋等畜產(chǎn)品的漲價(jià)趨勢(shì)還將持續(xù)一段時(shí)間,但幅度不會(huì)太大。
畜產(chǎn)品價(jià)格上漲幅度不大
“豬肉漲價(jià)了,比前段時(shí)間漲了五六毛錢(qián),現(xiàn)在天變冷了,過(guò)段時(shí)間可能還會(huì)上漲,這次多稱一些。”在市場(chǎng)購(gòu)買豬肉的吳女士說(shuō)。近日,記者在膠州市的一些農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)了解到,隨著氣溫的逐漸降低,豬肉、雞蛋等畜產(chǎn)品的價(jià)格開(kāi)始出現(xiàn)上漲。“每年這個(gè)時(shí)候畜產(chǎn)品的行情都會(huì)出現(xiàn)一些上漲,主要原因是冬季到了,市民的消費(fèi)量上去了。”商販孫先生告訴記者,現(xiàn)在雖有上漲的趨勢(shì),但幅度不是很大,根據(jù)往年的行情,預(yù)計(jì)到了元旦前后,會(huì)出現(xiàn)明顯地上漲。
消費(fèi)量增加促使肉價(jià)上漲
“冬季到了,大白菜成為了市民餐桌上的主菜,與之匹配的豬肉的消費(fèi)量也就跟著上去了。”膠州鑫玉良種養(yǎng)豬場(chǎng)的鄭場(chǎng)長(zhǎng)告訴記者,養(yǎng)殖場(chǎng)有2600頭左右的生豬,現(xiàn)在生豬的出廠價(jià)維持在每斤7.6元,比半月前上漲了五毛錢(qián)左右。據(jù)鄭場(chǎng)長(zhǎng)介紹,豬肉價(jià)格上漲,消費(fèi)量增加是主要因素,玉米、豆粕等飼料價(jià)格的上漲也成為豬肉價(jià)格上漲的推手,“現(xiàn)在賣一頭豬能賺150塊錢(qián)左右,雖然不多,但能賺到錢(qián)就很好。”
雞蛋出廠價(jià)比上月漲3毛
“中秋節(jié)的時(shí)候,雞蛋的價(jià)格達(dá)到了5元的高位,節(jié)后價(jià)格則出現(xiàn)了大幅地回落,現(xiàn)在天氣冷了,價(jià)格又開(kāi)始上漲了。”一家規(guī)模養(yǎng)雞場(chǎng)的負(fù)責(zé)人宋先生告訴記者,現(xiàn)在每天能夠賣出一兩千斤雞蛋,雖不比中秋節(jié),但比前段時(shí)間好過(guò)了一些,“現(xiàn)在雞蛋的出廠價(jià)在每斤3.8元左右,而上個(gè)月出廠價(jià)一直維持在3.5元左右。”雞在冬天的產(chǎn)蛋量減少,而消費(fèi)量有所增加,推動(dòng)了雞蛋價(jià)格出現(xiàn)小幅上漲。
漲價(jià)趨勢(shì)將持續(xù)
對(duì)于豬肉、雞蛋等畜產(chǎn)品的價(jià)格趨勢(shì),不少業(yè)內(nèi)人士預(yù)測(cè),受冬季消費(fèi)量增加等因素的影響,畜產(chǎn)品的價(jià)格仍將持續(xù)上漲,但幅度不會(huì)很大。“冬季才剛剛開(kāi)始,在冬季的這幾個(gè)月里,市民對(duì)豬肉的需求量,比其他季節(jié)都大,所以接下來(lái)的一段時(shí)間,價(jià)格仍會(huì)小幅上漲。”鄭場(chǎng)長(zhǎng)說(shuō)。“雞蛋的價(jià)格雖說(shuō)現(xiàn)在開(kāi)始上漲,但因?yàn)闈q幅不大,從價(jià)格來(lái)看還處于比較低的水平,下面的一段時(shí)間預(yù)計(jì)還將小幅上漲,等到了元旦等節(jié)日 ,才能出現(xiàn)明顯的上漲趨勢(shì)。”宋先生說(shuō)。