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畜禽養(yǎng)殖減排從何入手?

畜牧家禽網(wǎng)  時(shí)間:2013/12/3 9:07:00 來源:中國(guó)環(huán)境報(bào) 閱讀數(shù):

  【導(dǎo)語(yǔ)·中國(guó)畜禽網(wǎng)目前關(guān)于畜禽糞便的處理有很多種方法,但關(guān)鍵是要因地制宜。采用人工濕地處理廢水,處理效果好,成本也相對(duì)較低。畜禽糞便生產(chǎn)有機(jī)肥一舉多得,但應(yīng)用市場(chǎng)尚未打開,折射農(nóng)業(yè)政策缺位,小規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)的糞便、固驛種豬場(chǎng)的糞渣又如何處理呢?

  濃密山林中,120畝的空地上呈梯級(jí)分布了一豎溜數(shù)百平方米的水泥池,自上而下有3個(gè)積滿了黑色污水,9個(gè)種滿了水葫蘆、蘆葦?shù)人参?。拾?jí)而下,后面的幾個(gè)池子已是清波粼粼,清澈的水流從最底層的排水口潺潺匯入山中小溪。

  這是一個(gè)種豬養(yǎng)殖場(chǎng)的人工濕地污水處理系統(tǒng),位于四川成都下轄的邛崍市。作為國(guó)家瘦肉型豬生產(chǎn)基地縣,同時(shí)又是*生態(tài)示范市,當(dāng)?shù)卦谛笄菁S便處理方面進(jìn)行了長(zhǎng)期摸索。

  邛崍市環(huán)保局副局長(zhǎng)冉崇明說,“但說實(shí)在的,邛崍目前雖然基本解決了畜禽糞便的污染問題,但后續(xù)仍有很多工作要做。”

  人工濕地處理污水運(yùn)行成本降低,但長(zhǎng)期來看,仍需一定扶持

  上述人工濕地是成都市金利農(nóng)牧發(fā)展有限公司固驛種豬場(chǎng)的污水處理系統(tǒng),也是邛崍多年來的嘗試之一。

  “目前關(guān)于畜禽糞便的處理有很多種方法,但關(guān)鍵是要因地制宜。”冉崇明說,采用人工濕地處理廢水,處理效果好,成本也相對(duì)較低。

  “與常規(guī)的二級(jí)生化處理相比,人工濕地的運(yùn)行費(fèi)用要節(jié)約50%以上。同時(shí),可提供充足的生活用能,降低公司生活用能成本40%以上。”金利農(nóng)牧公司的總經(jīng)理李建波介紹說,目前固驛種豬場(chǎng)存欄種豬3000余頭,日處理豬糞18.27噸、豬尿23.2噸及沖洗廢水150噸,年均產(chǎn)沼氣9.86萬(wàn)立方米,折合純收入18.19萬(wàn)元,年均減排COD(化學(xué)需氧量)1000噸、TN(總氮)67噸、TP(總磷)27噸。

  不過,無(wú)論是沼氣系統(tǒng),還是人工濕地系統(tǒng),其運(yùn)行效果都與溫度等氣候條件息息相關(guān)。環(huán)境保護(hù)部生態(tài)司相關(guān)負(fù)責(zé)人在調(diào)研中發(fā)現(xiàn),不少北方地區(qū)農(nóng)村所建造的沼氣池,到了冬天產(chǎn)沼量大大下降,濕地對(duì)水體的凈化功能也喪失大半。

  “的確如此。”李建波解釋說,但對(duì)于邛崍來說,冬季氣溫最低也在0攝氏度左右,產(chǎn)沼量會(huì)減少一部分,人工濕地的好多植物也要被清理掉。但同時(shí),冬天的污水產(chǎn)生量也少,由于不用經(jīng)常沖洗豬舍,日均廢水量大約僅相當(dāng)于夏天的1/3。

  “污染物的產(chǎn)生是個(gè)動(dòng)態(tài)變化的過程。另外,在污水處理系統(tǒng)設(shè)計(jì)之初就考慮到了這個(gè)問題,所以夏天的出水水質(zhì)要優(yōu)于排放標(biāo)準(zhǔn),冬天則可以穩(wěn)定達(dá)到排放標(biāo)準(zhǔn)。”李建波說。

  這個(gè)建于2008年的處理系統(tǒng),至今已穩(wěn)定運(yùn)行了5年,“用這種梯級(jí)濕地工藝,需要因地制宜,”冉崇明說,在丘陵地區(qū)比較合適,否則可能要增加成本。

  實(shí)際上,即便是依托山勢(shì),這一系統(tǒng)的建設(shè)和運(yùn)行成本也頗為不菲。“全套系統(tǒng)投入大約350萬(wàn)元。”李建波說,僅濕地建設(shè)就將近100萬(wàn)元。此外,每年的用電、濕地維護(hù)的人工等運(yùn)行成本大約需要10萬(wàn)元~20萬(wàn)元;而要長(zhǎng)期穩(wěn)定運(yùn)行,還需要持續(xù)不斷的投入,用于技術(shù)改造、設(shè)備設(shè)施更換等。

  “如果沒有國(guó)家補(bǔ)貼,終端銷售價(jià)格也上不來的話,環(huán)保成本就難以消化了。”李建波說,“不過,目前的補(bǔ)貼,仍不足以支撐此類項(xiàng)目長(zhǎng)期運(yùn)行。”

  畜禽糞便生產(chǎn)有機(jī)肥一舉多得,但應(yīng)用市場(chǎng)尚未打開,折射農(nóng)業(yè)政策缺位。

  那么,小規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)的糞便、固驛種豬場(chǎng)的糞渣又如何處理呢?

  “有專門的處理場(chǎng)。”冉崇明帶記者在彎彎曲曲的鄉(xiāng)間公路上驅(qū)車20多分鐘,就到了邛崍高埂鎮(zhèn)七里村。

  從路邊農(nóng)田中隔出的一片空?qǐng)錾希瑑蓚€(gè)近千平方米的大工作間與綠意盎然的菜畦錯(cuò)落有致。

  “這就是四川百歐農(nóng)業(yè)科技開發(fā)有限責(zé)任公司的有機(jī)肥生產(chǎn)基地。”冉崇明說,目前主要處理周邊養(yǎng)殖場(chǎng)的豬、牛、雞等糞便。“鴨糞沒法處理,水分太大。也正因?yàn)轼喖S處理難,我們近年來關(guān)停了大量的小型養(yǎng)鴨場(chǎng),10萬(wàn)只以上的也關(guān)了五六家。”

  畜禽糞便運(yùn)輸過來之后,添加一些輔料調(diào)節(jié)水分、養(yǎng)分,經(jīng)過一定的預(yù)處理,進(jìn)入堆肥車間,在不同的區(qū)域發(fā)酵腐熟,按照不同的肥效功能分別加工成有機(jī)肥和有機(jī)微生物肥。

  “目前的肥料生產(chǎn)能力是每年5萬(wàn)噸,糞便處理能力為每年15萬(wàn)噸。”百歐科技的銷售經(jīng)理閆晶說,但由于受下游市場(chǎng)限制,現(xiàn)在的實(shí)際生產(chǎn)量每年只有兩萬(wàn)噸左右。

  “產(chǎn)品主要有兩種,普通的有機(jī)肥,市場(chǎng)價(jià)格約800元/噸,微生物有機(jī)肥市場(chǎng)價(jià)格約1400元/噸,”閆晶說。

  “不過,到目前為止,我們還沒開始盈利。”閆晶表示,“現(xiàn)在市場(chǎng)不好做,生產(chǎn)成本也越來越高。”有機(jī)肥的生產(chǎn)原料主要是畜禽糞便,來源于各個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng),輔料則是作物秸稈,來源于農(nóng)戶。

  看似不要錢,但實(shí)際上將這些原料運(yùn)回生產(chǎn)基地,“也需要不小的一筆錢。”閆晶說,秸稈要收集、運(yùn)輸、粉碎,因?yàn)榻斩掦w積大、密度小,運(yùn)輸成本不低。“而糞便運(yùn)輸成本更高,因?yàn)槟壳笆袌?chǎng)上尚無(wú)專門收集運(yùn)輸畜禽糞便的運(yùn)輸車輛,只能用普通的運(yùn)輸車,襯上厚厚的塑料膜來防止遺撒。不但駕駛員要價(jià)高,還因?yàn)橛谐粑?、車輛顛簸時(shí)的遺撒要被罰款。另外,也沒有專門的裝卸配套機(jī)具,全靠人工裝卸,人力成本也很高。”

  對(duì)于解決畜禽養(yǎng)殖污染來說,生產(chǎn)有機(jī)肥是個(gè)一舉兩得、甚至多得的渠道。冉崇明表示,但就目前的市場(chǎng)、政策以及配套的技術(shù)等而言,還有很多不足,大大影響了產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展,對(duì)于畜禽養(yǎng)殖地的環(huán)境保護(hù)來說,也存在長(zhǎng)期隱患。

  解決畜禽養(yǎng)殖污染,應(yīng)根據(jù)區(qū)域承載力科學(xué)規(guī)劃布局養(yǎng)殖區(qū)域

  對(duì)于畜禽養(yǎng)殖污染的老問題,從技術(shù)層面上來說不成問題,但任何一種技術(shù),都需要成熟和完善的配套政策或者市場(chǎng)來支撐,方能發(fā)揮實(shí)質(zhì)作用。

  以固驛種豬場(chǎng)的污染治理模式為例,雖然在丘陵地區(qū)更為適宜,實(shí)際上,即便在平原,尤其是南方地區(qū),人工建設(shè)一定梯度的濕地也是可以實(shí)現(xiàn)的,并且其優(yōu)良的出水水質(zhì)、較低的運(yùn)轉(zhuǎn)成本,從流域污染防治效果來說是可行的。“如果國(guó)家層面對(duì)此有一定的工藝補(bǔ)貼,就可以實(shí)現(xiàn)花小錢、辦大事。”冉崇明說。

  對(duì)于固態(tài)的糞渣等,生產(chǎn)有機(jī)肥本來是很好的出路,可是有機(jī)肥應(yīng)用的市場(chǎng)至今仍然不成熟,不但使用量少,還混亂不堪。“如果只是簡(jiǎn)單堆肥,由于發(fā)酵不完全,不少病原體、蟲卵殘留較多,施用不安全。”閆晶說,客觀上還會(huì)沖擊正規(guī)生產(chǎn)企業(yè)的產(chǎn)品。

  冉崇明說,在2000年以后出現(xiàn)了很多有機(jī)肥生產(chǎn)企業(yè),也有不少大型養(yǎng)殖企業(yè)自行生產(chǎn)加工有機(jī)肥,這個(gè)產(chǎn)業(yè)門檻低,市場(chǎng)不成熟,尤其是施肥理念落后,導(dǎo)致應(yīng)用市場(chǎng)難以打開。

  “高標(biāo)準(zhǔn)的農(nóng)田建設(shè),需要高標(biāo)準(zhǔn)的配套。應(yīng)該提高農(nóng)產(chǎn)品附加值。”冉崇明建議,“比如在更廣的范圍推廣有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證,制定并落實(shí)較為嚴(yán)格的有機(jī)肥標(biāo)準(zhǔn)和管理體系等。”

  他認(rèn)為,畜禽養(yǎng)殖污染防控,從環(huán)保角度來說,只能做末端治理,僅靠法律約束,具體執(zhí)法難度很大;若從農(nóng)業(yè)部門入手,就可以根據(jù)區(qū)域的承載力——比如農(nóng)田可消納的有機(jī)肥數(shù)量、生產(chǎn)有機(jī)肥可消納的畜禽糞便和秸稈數(shù)量等,科學(xué)規(guī)劃布局養(yǎng)殖區(qū)域,以最小的成本形成最為合理的區(qū)域循環(huán)模式,方能從根本上解決長(zhǎng)遠(yuǎn)的污染問題。

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