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　　隨著兩節(jié)臨近，近幾周白條豬上市量也正逐漸增多，肉類消費(fèi)進(jìn)入旺季的同時(shí)，白條豬供應(yīng)量也進(jìn)入旺季，而且供應(yīng)量的增幅略大于與需求量的增幅，導(dǎo)致肉價(jià)繼續(xù)下滑。據(jù)北京新發(fā)地市場數(shù)據(jù)顯示，上周豬肉上市量明顯增加，但豬肉價(jià)格仍持續(xù)下降。

　　上周白條豬的最高價(jià)是9.58元/斤（12月15日），比上上周的9.70元/斤下降0.12元/斤，降幅為1.24%；最低價(jià)9.10元/斤（12月27日）比上上周的9.30元/斤下降0.20元/斤，降幅為2.15%。最高價(jià)比最低價(jià)高出0.48元/斤，高出5.27%，波動的幅度比上上周的4.30%明顯放大。放大的原因是上周白條豬的最高價(jià)、最低價(jià)均出現(xiàn)下降，最低價(jià)下降的幅度略大一些，最高價(jià)與最低價(jià)之間價(jià)格差距拉大。

　　上周，白條豬的日均上市量為2241.57頭，去年同期日均上市量為2026.14頭，今年同比增加10.80%。

　　從新發(fā)地市場日均上市量同比的增幅來看，需求是比較旺盛的，基本上保持在10%以上的增幅。在供應(yīng)與需求增幅同步的情況下，由于供應(yīng)的增幅略大于需求的增幅，肉價(jià)不僅沒有出現(xiàn)出人們預(yù)期的上漲，而且還在連續(xù)下降。