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　　近期副食品市場供求、價格走勢 ，目前南京市糧油、淡水魚、蔬菜、豬肉價格穩(wěn)定，雞蛋、牛羊肉價格有一定的上漲。

　　據(jù)介紹，近期糧油市場供應(yīng)充足，價格基本穩(wěn)定。東北粳米、蘇皖粳米、特一面粉、豆油價格都與上月持平，預(yù)計后期糧油價格大都平穩(wěn)運行。目前全市日上市淡水魚450噸左右，處于淡水魚出塘高峰，上市量充足，主要淡水魚價格穩(wěn)中略降，預(yù)計短時間內(nèi)主要淡水魚價格上漲空間不大。

　　近期，由于南京氣溫驟降，蔬菜到貨量較同期小幅減少，但整體影響不大，整體菜價保持穩(wěn)定。預(yù)計，隨著元旦春節(jié)臨近，蔬菜價格可能會有小幅的回升。

　　進入腌臘季節(jié)以來，我市豬肉日均上市量8500頭左右，較上月放大6%左右。據(jù)市商務(wù)局監(jiān)測，豬肉批發(fā)價每公斤24元左右，較月初沒有明顯變化，但鮮牛肉零售價每公斤35元、鮮羊肉批發(fā)價為每公斤31元左右，環(huán)比分別上漲1.47%和1.41%。

　　目前，全市雞蛋日供應(yīng)量為200噸左右，同比略有上升；洋雞蛋價格為8.20元/公斤，環(huán)比上漲5.13%，草雞蛋價格為14.00元/公斤，環(huán)比持平。主要是前期養(yǎng)殖戶一直處于微盈利狀態(tài)，淘汰蛋雞，使得雞蛋供應(yīng)量減少；由于冬季運輸需要對雞蛋進行保暖，導(dǎo)致運輸成本增加，近期價格小幅上漲。預(yù)計，短期內(nèi)雞蛋還可能有上漲的空間。