畜牧家禽網(wǎng)首頁(yè) > 資訊中心 > 市場(chǎng)評(píng)論 > 江蘇:羊肉價(jià)格比去年貴了10%
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間:2014/1/3 10:57:00 來(lái)源:中國(guó)江蘇網(wǎng) 閱讀數(shù):
入冬以來(lái),羊肉成為市民餐桌上的“寵兒”,羊肉的銷量也逐漸走俏。據(jù)專家分析,今年羊肉的價(jià)格比去年上漲10%,隨著冬季氣溫的降低和節(jié)慶的來(lái)臨,羊肉價(jià)格或繼續(xù)上揚(yáng)。
1月1日上午,記者在市區(qū)新城菜場(chǎng)看到,各羊肉銷售點(diǎn)前都有不少市民,冬天的寒冷阻擋不了人們吃羊肉的熱情。“給我孫子吃了暖暖身子,他學(xué)習(xí)辛苦,今天就買點(diǎn)羊肉回家燒給他吃。”家住2009莊園的李奶奶樂(lè)呵呵地說(shuō),她剛買了5斤鮮羊肉,李奶奶說(shuō)冬天天氣冷,羊肉是暖胃的,“貴是貴了點(diǎn),但是對(duì)身體有好處啊,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,偶爾吃吃挺好的。”
“入冬以來(lái)生意不錯(cuò),天氣冷,大家都愿意吃一些暖的東西。”新城菜場(chǎng)羊肉銷售點(diǎn)的老板說(shuō),今年羊肉價(jià)格漲了點(diǎn)起來(lái),去年羊后腿肉每公斤50元,今年漲到每公斤65元。“11月份還賣56元呢,12月就變成65元了,但漲幅不是很大。”老板告訴記者,現(xiàn)在五花肉的價(jià)格是12元/斤,要遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于羊肉的價(jià)格,但是還是有不少人愿意多花點(diǎn)錢買羊肉吃。
據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局鹽城調(diào)查隊(duì)虞華副局長(zhǎng)說(shuō),根據(jù)統(tǒng)計(jì)下來(lái)的結(jié)果,今年羊肉價(jià)格上漲了10%左右,牛肉價(jià)格也上漲了,這是多種因素造成的,主要的是養(yǎng)殖成本增加了,人工費(fèi)也增加了。冬季是羊肉的消費(fèi)旺季,我市的羊肉均是外地運(yùn)來(lái)的,運(yùn)輸成本、供求關(guān)系以及人們飲食結(jié)構(gòu)的變化都是價(jià)格上漲的原因之一,預(yù)計(jì)后期牛羊肉價(jià)格仍將高位運(yùn)行。