畜牧家禽網(wǎng)首頁(yè) > 資訊中心 > 市場(chǎng)評(píng)論 > 南昌：豬肉價(jià)創(chuàng)4年最低 生豬養(yǎng)殖業(yè)全線虧損
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間：2014/4/3 11:19:00 來(lái)源：中國(guó)畜牧網(wǎng) 閱讀數(shù)：
3月31日，從國(guó)外返回南昌的熊女士，挎著菜籃子走進(jìn)省城翠苑路集貿(mào)市場(chǎng)。在她的記憶中，兩年前一斤剁刀肉最少要賣(mài)13元。如今，她發(fā)現(xiàn)一斤剁刀肉僅需10元。在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，一些賣(mài)豬肉的攤販甚至還推出8元/斤的剁刀肉促銷(xiāo)價(jià)。
豬肉價(jià)格下降早有跡象。賣(mài)豬肉已近10年的攤販熊武說(shuō)，與去年年底相比，每斤豬肉價(jià)格降低了2元。事實(shí)上，豬肉價(jià)格下降引發(fā)了連鎖效應(yīng)。多名受訪的生豬養(yǎng)殖戶(hù)反映，生豬價(jià)格經(jīng)歷了嚴(yán)重下跌，生豬養(yǎng)殖全行業(yè)虧損。究其原因，主要是因?yàn)楣┻^(guò)于求。
省城市場(chǎng)剁刀肉每斤零售價(jià)降至10元
3月31日上午，記者走進(jìn)省城賢士湖集貿(mào)市場(chǎng)。“剁刀肉每斤10元。”多家肉攤的攤販向來(lái)往的人大聲吆喝。
指著攤位上的剁刀肉，攤販熊武不停地?fù)u頭，“與去年12月份相比，一斤至少下跌了2元錢(qián)。價(jià)格下降，有人歡喜有人憂(yōu)。受益的肯定是消費(fèi)者，難過(guò)的卻是生豬養(yǎng)殖戶(hù)。”
不僅是剁刀肉價(jià)格下降。記者了解到，如今擺在攤位賣(mài)14元/斤的瘦肉、18元/斤的肋排，要是放到去年年底，每斤至少要增加3元。
并非只是集貿(mào)市場(chǎng)的豬肉價(jià)格在下降。當(dāng)天，記者在省城多家超市走訪中，發(fā)現(xiàn)各大超市鮮肉價(jià)格與集貿(mào)市場(chǎng)的豬肉售價(jià)相差無(wú)幾。
生豬批發(fā)價(jià)創(chuàng)4年來(lái)最低
與豬肉零售價(jià)下跌對(duì)應(yīng)的是，生豬批發(fā)價(jià)連創(chuàng)新低。
省城灣里區(qū)一名高姓生豬養(yǎng)殖大戶(hù)告訴記者，去年下半年，生豬收購(gòu)價(jià)是每斤6.5元左右。而到了今年2月下旬，每斤跌到5.7元。“每賣(mài)一頭豬，就要虧到200余元。今年3月初出欄了200余頭生豬。算下來(lái)，一次就虧了4萬(wàn)余元。”
高姓生豬養(yǎng)殖大戶(hù)說(shuō)，他飼養(yǎng)的幾百頭生豬每天要吃數(shù)百公斤飼料，一個(gè)月下來(lái)，飼料費(fèi)就達(dá)十余萬(wàn)元。“生豬價(jià)格不停地下降，但飼料成本、人工費(fèi)用一直在飆升。養(yǎng)得越多，虧得越大。”高姓生豬養(yǎng)殖大戶(hù)坦稱(chēng)，眼下，生豬批發(fā)價(jià)已經(jīng)創(chuàng)下4年來(lái)最低。
中國(guó)動(dòng)保網(wǎng)3月31日的生豬價(jià)格行情走勢(shì)表顯示，峽江縣當(dāng)天生豬收購(gòu)價(jià)為5.35元/斤，高安市當(dāng)天生豬收購(gòu)價(jià)為5.4元/斤。
市場(chǎng)供過(guò)于求致使全行業(yè)虧損
上市公司正邦科技日前披露的2014年一季度業(yè)績(jī)預(yù)告顯示，該公司當(dāng)季凈利潤(rùn)為虧損7200萬(wàn)元~7600萬(wàn)元，而上年同期則盈利2113萬(wàn)元，同比大幅下滑440%~460%。
對(duì)于業(yè)績(jī)下降原因，正邦科技表示，近年來(lái)隨著公司養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的布局逐步完成，產(chǎn)能得到逐步釋放，但2014年一季度國(guó)內(nèi)生豬價(jià)格持續(xù)低迷，生豬和禽類(lèi)行業(yè)處于全面虧損狀態(tài);此外，隨著公司規(guī)模的進(jìn)一步擴(kuò)大，導(dǎo)致多項(xiàng)費(fèi)用增加。
事實(shí)上，正邦科技虧損并非個(gè)案，主營(yíng)生豬業(yè)務(wù)的上市公司雛鷹農(nóng)牧、牧原股份，一季度也集體虧損。
中國(guó)飼料行業(yè)信息網(wǎng)提供的一組數(shù)據(jù)顯示，2011年~2012年，養(yǎng)豬業(yè)產(chǎn)能急劇擴(kuò)張，目前全國(guó)母豬存欄量在5000萬(wàn)頭左右，仍然大大過(guò)剩，當(dāng)母豬存欄量降至4700萬(wàn)~4800萬(wàn)頭時(shí)，生豬養(yǎng)殖才可能走出虧損境地。
高安市農(nóng)業(yè)局一名受訪人士稱(chēng)，2012年起，當(dāng)?shù)厣i養(yǎng)殖戶(hù)陸續(xù)增加，養(yǎng)殖場(chǎng)的規(guī)模也開(kāi)始增大，生豬出欄量大。“實(shí)際上，這里面不排除有游資進(jìn)入。自2011年起，少數(shù)沒(méi)有養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)的企業(yè)也進(jìn)軍生豬養(yǎng)殖行業(yè)，加劇了整個(gè)行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)。但是，豬肉消費(fèi)市場(chǎng)沒(méi)有上升。在一定程度上，消費(fèi)市場(chǎng)還出現(xiàn)萎縮。”有業(yè)內(nèi)人士分析稱(chēng)，生豬存欄量過(guò)剩直接導(dǎo)致生豬市場(chǎng)供大于求。
省價(jià)格成本調(diào)查監(jiān)審局的公開(kāi)資料也顯示，今年2月份，江西省生豬價(jià)格繼續(xù)下跌，養(yǎng)殖戶(hù)全面虧損。生豬飼養(yǎng)成本為每斤26.82元，同比增長(zhǎng)16.63%，而利潤(rùn)為每斤虧損0.48元，同比下降138%，環(huán)比降幅更是超過(guò)400%，每頭生豬虧損121元。
