畜牧家禽網(wǎng)首頁(yè) > 資訊中心 > 市場(chǎng)評(píng)論 > 德州蛋雞少了 雞蛋貴了 養(yǎng)殖戶棄養(yǎng)是主因
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間:2014/5/7 15:31:00 來(lái)源:中國(guó)畜牧網(wǎng) 閱讀數(shù):
雞肉近段時(shí)間一直在漲價(jià),雞蛋也漲了不少。5月5日,記者走訪我市的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和超市發(fā)現(xiàn),雞肉價(jià)格出現(xiàn)了不同程度的上漲,其中市民購(gòu)買較多的白條雞每斤上漲了0.3元,為7.3元。雞肉漲價(jià)的同時(shí)雞蛋也不甘示弱,5日雞蛋價(jià)格每斤就突破了5元。
蛋雞每斤漲8毛
5日下午,在三八路便民市場(chǎng)內(nèi),由于下午的原因,人流并不多。記者了解到,目前市場(chǎng)上白條雞的價(jià)格每斤在7.3元,蛋雞8元,烏雞13.5元,普通笨雞17元,進(jìn)入4月中旬,近一段時(shí)間以來(lái),雞肉價(jià)格出現(xiàn)了不同程度的上漲,其中白條雞較之前每斤上漲了0.3元,蛋雞漲幅*,每斤上漲了0.8元,烏雞和笨雞價(jià)格漲幅在前兩者之間,平均漲了0.5元。
“平時(shí)白條雞賣得最多,7元左右的價(jià)格賣了很長(zhǎng)時(shí)間了,這不前一陣子開(kāi)始漲價(jià),現(xiàn)在7.3元了?!辟u雞的李大姐介紹,白條雞漲得最早,大約是在4月中旬。蛋雞漲得最快,白條雞漲價(jià)之后,蛋雞一夜之間漲了0.8元,這種情況從來(lái)沒(méi)有過(guò)?!熬唧w原因不是太清楚,進(jìn)貨的時(shí)候漲價(jià)我們就跟著漲了,不過(guò)我聽(tīng)說(shuō)是現(xiàn)在正是養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄的時(shí)候,雞苗漲了1元多,所以雞肉也跟著漲了?!?
黃河涯鎮(zhèn)的養(yǎng)雞戶李師傅養(yǎng)了兩萬(wàn)只雞,蛋雞和肉雞各占了一半,目前的價(jià)格上漲讓他看到了“養(yǎng)殖的春天”。李師傅介紹,春節(jié)過(guò)后,價(jià)格一直不高,很多養(yǎng)殖戶覺(jué)得不如打工掙的多都放棄了養(yǎng)雞,這是導(dǎo)致雞肉價(jià)格上漲的主要原因。同時(shí),養(yǎng)雞的都知道,雞怕熱不怕冷,天氣熱了導(dǎo)致費(fèi)用、管理等相應(yīng)增加,也會(huì)導(dǎo)致雞肉價(jià)格上漲。
雞蛋價(jià)格突破5元
雞肉價(jià)格上漲,雞蛋不甘示弱,記者走訪市區(qū)多家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)發(fā)現(xiàn),市場(chǎng)上雞蛋價(jià)格每斤已經(jīng)突破5元大關(guān)?!半u蛋價(jià)格近期漲的很快,半個(gè)月前還是4.5元,后來(lái)4.6元或4.7元,之后每隔幾天就會(huì)漲0.1元,‘五一’之前還是4.9元每斤,今天剛漲到5元?!睎|地路糧油店張老板介紹。
雞蛋價(jià)格上漲原因多樣,記者采訪不同市場(chǎng)了解到主要體現(xiàn)在幾個(gè)方面。一是某些物流商販追求高利潤(rùn),本地的雞蛋一大部分都送到了北京、上海等大城市,導(dǎo)致本地雞蛋貨源吃緊,價(jià)格上漲;二是雞蛋價(jià)格屬于季節(jié)性漲價(jià),天氣轉(zhuǎn)熱,雞蛋供應(yīng)量減少,同時(shí)受去年禽流感影響,一些養(yǎng)殖戶還沒(méi)有恢復(fù)過(guò)去的養(yǎng)殖規(guī)模,導(dǎo)致雞蛋價(jià)格上漲;其次是受“五一”小長(zhǎng)假因素的影響,市民需求量大,市區(qū)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)雞蛋價(jià)格快速上升。
據(jù)市價(jià)格監(jiān)測(cè)中心的監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示,近期雞肉、雞蛋價(jià)格穩(wěn)中有漲,但漲幅不大,當(dāng)前上漲屬季節(jié)性波動(dòng)。其中以主要原因是受近期飼料等原材料價(jià)格上升等因素影響,預(yù)計(jì)接下來(lái)一段時(shí)間市區(qū)雞肉和雞蛋的價(jià)格仍會(huì)繼續(xù)上浮,但漲幅應(yīng)該不會(huì)太大。