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　　雞蛋期貨1501合約自7月7日見(jiàn)頂以來(lái)，已連續(xù)下跌3周，但資金并未集中打壓，然而隨著炎熱的天氣加劇著供應(yīng)緊張的局面，同時(shí)備貨季節(jié)的到來(lái)對(duì)消費(fèi)產(chǎn)生積極的影響。筆者認(rèn)為1501合約價(jià)格繼續(xù)下跌的空間有限，期價(jià)有望重返上漲通道。

　　入伏氣溫制約產(chǎn)蛋率，雞蛋供應(yīng)緊張難緩解

　　據(jù)芝華數(shù)據(jù)對(duì)貿(mào)易商的監(jiān)測(cè)，進(jìn)入7月以后，氣溫逐漸升高，蛋雞產(chǎn)蛋率有所下降，這也是為何從6月下旬開(kāi)始雞蛋現(xiàn)貨供給偏緊、蛋價(jià)維持堅(jiān)挺態(tài)勢(shì)的主要原因。筆者研究認(rèn)為，伴隨著夏季雞蛋產(chǎn)蛋率的下降，雞蛋價(jià)格往往上漲。今年7月18日入伏，8月27日出伏。氣溫過(guò)高將嚴(yán)重影響蛋雞的產(chǎn)蛋率，必將加劇供給偏緊的局面。

　　芝華監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，6月全月在產(chǎn)蛋雞存欄量較5月減少1.33%，同比減少17.90%，蛋雞存欄量處于低位。蛋雞從出殼到開(kāi)產(chǎn)大約需要5個(gè)月的時(shí)間，6-8月，今年2月到4月補(bǔ)欄的蛋雞將陸續(xù)加入產(chǎn)蛋隊(duì)伍，這部分蛋雞約占存欄蛋雞總量的21%。通常情況下，蛋雞產(chǎn)蛋12個(gè)月即養(yǎng)殖17個(gè)月后淘汰。淘雞比例以平均值每月6%計(jì)算，粗略估計(jì)三個(gè)月淘雞量為存欄蛋雞總量的18%。由于7、8月雞蛋價(jià)格處于高位，高溫天氣下蛋雞進(jìn)食減少，體重下降，該時(shí)間段淘汰蛋雞效益不佳，預(yù)計(jì)淘雞量將低于預(yù)期。這可以從7月以來(lái)淘汰雞價(jià)格的持續(xù)上漲中得到部分驗(yàn)證。

　　結(jié)合新開(kāi)產(chǎn)蛋雞量和淘汰的蛋雞量，未來(lái)2個(gè)月，在產(chǎn)蛋雞存欄量將稍有恢復(fù)。但與此同時(shí)，高溫天氣將導(dǎo)致蛋雞產(chǎn)蛋率下降，通常情況下，下降幅度大約在8%-10%之間。雞蛋的供應(yīng)上主要是在產(chǎn)蛋雞存欄量增加與產(chǎn)蛋率下降之間的博弈。供應(yīng)上緊張的狀況仍將持續(xù)，需求上中秋節(jié)備貨啟動(dòng)以及學(xué)校開(kāi)學(xué)等題材不斷，有利于雞蛋價(jià)格持續(xù)高位。

　　三季度恰逢備貨時(shí)節(jié)，消費(fèi)產(chǎn)生積極影響

　　我國(guó)雞蛋消費(fèi)的特點(diǎn)是家庭消費(fèi)占據(jù)半壁江山(53%)，且在之前數(shù)十年的增長(zhǎng)之后，家庭消費(fèi)趨于穩(wěn)定。另外兩個(gè)主要消費(fèi)點(diǎn)是戶外(如餐飲、學(xué)校等占28%)和食品加工(如蛋糕制品店等占19%)，而戶外和加工消費(fèi)具有明顯的節(jié)日刺激效應(yīng)。正因如此，雞蛋現(xiàn)貨走勢(shì)表現(xiàn)出明顯的季節(jié)性規(guī)律，在每年的春節(jié)、端午節(jié)和中秋節(jié)之前，現(xiàn)貨價(jià)格一般達(dá)到階段性高點(diǎn)，而節(jié)后消費(fèi)歸于平淡，現(xiàn)貨隨即回落。

　　一般每年三季度雞蛋需求最旺，因有中秋節(jié)、高校開(kāi)學(xué)以及國(guó)慶節(jié)備貨的需求。今年中秋節(jié)在9月上旬，恰逢學(xué)校開(kāi)學(xué)之際，兩大因素綜合將對(duì)雞蛋消費(fèi)產(chǎn)生積極影響。從備貨方面來(lái)看，7月下旬到8月中下旬，市場(chǎng)將完成中秋節(jié)的備貨，在中秋節(jié)前后雞蛋價(jià)格將受到較大支撐。

　　節(jié)后食品加工企業(yè)對(duì)雞蛋的需求量逐漸減少，天氣轉(zhuǎn)涼后蛋雞產(chǎn)蛋率恢復(fù)，雞蛋供應(yīng)量逐漸增加，雞蛋價(jià)格脫離高位開(kāi)始季節(jié)性下跌。今年蛋雞養(yǎng)殖行情較好，不少養(yǎng)殖戶選擇延遲淘汰蛋雞。到今年11月，目前雞齡在12個(gè)月以上的蛋雞屆時(shí)將到達(dá)適宜淘汰的年紀(jì)，根據(jù)芝華統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，該部分蛋雞占比約為蛋雞總存欄量的30%左右。蛋雞補(bǔ)欄通常在春季和秋冬季節(jié)進(jìn)行，夏天補(bǔ)欄通常較少。6-8月補(bǔ)欄減少將導(dǎo)致今年11月到明年1月新增開(kāi)產(chǎn)蛋雞減少。如果10月之后季節(jié)下跌能促使超齡蛋雞順利淘汰，屆時(shí)由春節(jié)備貨啟動(dòng)的新一輪上漲高度仍值得期待。

　　期價(jià)短期遇阻回落，資金并未集中打壓

　　主力雞蛋1501合約自7月7日見(jiàn)頂以來(lái)，已連續(xù)下跌3周，但是持倉(cāng)量卻保持了下跌前的約14萬(wàn)手。這充分表明短期投機(jī)資金表現(xiàn)活躍，雞蛋品種的資金關(guān)注程度居高不下。雖然自期價(jià)回落以來(lái)，凈多持倉(cāng)開(kāi)始出現(xiàn)了松動(dòng)，但伴隨著雞蛋1501合約期價(jià)的一步步回落而并沒(méi)有出現(xiàn)較大的凈空持倉(cāng)，筆者認(rèn)為，短期僅部分多頭在高位獲利盤(pán)出逃，致使期價(jià)出現(xiàn)回落，但空頭主力資金并未集中打壓。

　　從技術(shù)上來(lái)看，雞蛋1501合約在上方面臨前期5000關(guān)口的壓力后，短期出現(xiàn)了震蕩回落的態(tài)勢(shì)，甚至短暫跌破上升通道，但迅速以三連陽(yáng)拉起，使得上升趨勢(shì)依然保持完好。下方有6月初的4530多空轉(zhuǎn)折點(diǎn)作為強(qiáng)支撐，因此，雞蛋1501合約價(jià)格下跌幅度或有限，以逢低做多為主。