畜牧家禽網(wǎng)首頁(yè) > 資訊中心 > 市場(chǎng)評(píng)論 > 生豬出場(chǎng)價(jià)格連升6周 未來(lái)一月豬肉或漲價(jià)
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間:2014/8/18 11:18:00 來(lái)源:南方日?qǐng)?bào) 閱讀數(shù):
據(jù)清遠(yuǎn)市物價(jià)局價(jià)格監(jiān)測(cè)中心監(jiān)測(cè),近段時(shí)間以來(lái)清遠(yuǎn)市生豬出場(chǎng)價(jià)持續(xù)回升,截至本周(2014年8月12日,下同)價(jià)格已連升6周,當(dāng)前價(jià)格已超過(guò)年初水平,為全年最高;受生豬出場(chǎng)價(jià)回升影響,豬糧比價(jià)近8個(gè)月以來(lái)首次重回盈虧平衡點(diǎn)以上;豬肉市場(chǎng)零售價(jià)格則持續(xù)平穩(wěn)。
進(jìn)入2014年,清遠(yuǎn)市生豬出場(chǎng)價(jià)格便持續(xù)走低,價(jià)格在4月下旬一度跌至全年最低5.23元/500克。隨后情況有所改善,生豬價(jià)格回升至6.8元/500克左右,并連續(xù)多周在此價(jià)格水平附近維持相對(duì)平穩(wěn)。
進(jìn)入7月份,生豬出場(chǎng)價(jià)持續(xù)回升,至今已連升6周,本周價(jià)格為7.83元/500克,環(huán)比上升4.5%,6周累計(jì)升幅17.8%,當(dāng)前價(jià)格已超過(guò)年初水平,為全年最高。
據(jù)監(jiān)測(cè),本周,總?cè)馀l(fā)價(jià)平均為9.7元/500克,較上周上升2.4%,價(jià)格已連升5周,基本回升至年初水平。仔豬(15公斤/頭)價(jià)格為550元/頭,維持上周水平。受生豬出場(chǎng)價(jià)格上升影響,本周清遠(yuǎn)市豬糧比價(jià)為6.19:1,重回綠色區(qū)域(6:1-8.5:1),這也是近8個(gè)月以來(lái)首次回到盈虧平衡點(diǎn)(6:1)以上。
盡管生豬出場(chǎng)價(jià)格持續(xù)回暖,但市區(qū)豬肉市場(chǎng)零售價(jià)格已連續(xù)多周保持穩(wěn)定,上周平均零售價(jià)為每500克13.69元。肋條肉(五花腩)、精瘦肉、排骨、上肉每500克零售均價(jià)分別為10.5元、14.25元、20元和10元。
另外,市物價(jià)局分析認(rèn)為,近期生豬出場(chǎng)價(jià)格持續(xù)回升,主要原因是隨著市場(chǎng)逐漸消化前期的過(guò)剩產(chǎn)能,生豬存欄量減少、供應(yīng)下降,同時(shí)豬價(jià)上升時(shí)養(yǎng)殖戶壓欄惜售心理較強(qiáng),再加上持續(xù)高溫影響生豬產(chǎn)能,多因素導(dǎo)致生豬市場(chǎng)供應(yīng)偏緊,從而推高豬價(jià)。
隨著中秋節(jié)的到來(lái),豬肉市場(chǎng)消費(fèi)需求將逐漸升高,生豬出場(chǎng)價(jià)及豬肉零售價(jià)在未來(lái)一個(gè)月呈穩(wěn)中上行的可能性較大。