畜牧家禽網(wǎng)首頁(yè) > 資訊中心 > 市場(chǎng)評(píng)論 > 解析正在顛覆傳統(tǒng)養(yǎng)豬業(yè)的四種力量
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間:2014/9/1 11:37:00 來(lái)源:豬場(chǎng)動(dòng)力網(wǎng) 閱讀數(shù):
這是一個(gè)大變革時(shí)代,越來(lái)越明顯地感覺(jué)到,傳統(tǒng)養(yǎng)豬業(yè)正在被四種力量改造乃至顛覆。
第一種力量:資本的力量。中國(guó)的有錢人真多。砸錢養(yǎng)豬的人也越來(lái)越多。大資本對(duì)養(yǎng)豬業(yè)的影響是結(jié)構(gòu)性的。它意味著,大豬場(chǎng)會(huì)越來(lái)越多。它也意味著,未來(lái)相當(dāng)長(zhǎng)一段時(shí)間,豬肉供應(yīng)很可能長(zhǎng)期過(guò)剩,養(yǎng)豬將長(zhǎng)期處于低利潤(rùn)時(shí)代。目前中國(guó)的超低豬價(jià),很大程度上就是由于大豬場(chǎng)擴(kuò)張?zhí)该驮斐傻摹?/p>
第二種力量:技術(shù)的力量。毫無(wú)疑問(wèn),養(yǎng)豬技術(shù)是在逐漸提高的。其中,有養(yǎng)殖戶的勤勞付出,也有科研單位持之以恒的鉆研與各大廠家的付出。如果豬病越來(lái)越復(fù)雜,養(yǎng)豬技術(shù)肯定水漲船高,養(yǎng)得差的人恐怕只好退出,優(yōu)勝劣汰不可避免。
第三種力量:政策的力量。中國(guó)農(nóng)業(yè)依然是一個(gè)離不開(kāi)政策扶持與引導(dǎo)的行業(yè)。政策力量對(duì)養(yǎng)豬業(yè)的改變,除了補(bǔ)貼、扶持等手段,更長(zhǎng)遠(yuǎn)的影響來(lái)自環(huán)保政策。它決定豬場(chǎng)的生死存亡。對(duì)環(huán)保政策,養(yǎng)豬企業(yè)只能去適應(yīng),否則很容易兵敗如山倒。
第四種力量:消費(fèi)的力量。隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的增長(zhǎng),老百姓從吃飽到吃好轉(zhuǎn)變,對(duì)豬肉的要求更加嚴(yán)格。食品安全風(fēng)波也頻頻爆發(fā),以至于人們往往極端地認(rèn)為,沒(méi)什么東西可以吃。據(jù)我了解,多年來(lái),養(yǎng)殖業(yè)確實(shí)比較混亂,濫用藥物現(xiàn)象比比皆是。消費(fèi)者渴望安全的食品,消費(fèi)者也渴望獨(dú)具風(fēng)味的食品,這種消費(fèi)壓力,既給養(yǎng)殖從業(yè)者帶來(lái)危機(jī),也帶來(lái)充滿想象力的機(jī)遇。
以上這四種力量:資本、技術(shù)、政策、消費(fèi),將對(duì)養(yǎng)殖業(yè)帶來(lái)天翻地覆的變化。在變革的歷史時(shí)期,普通養(yǎng)殖戶以及養(yǎng)殖企業(yè)能夠做什么?告別單打獨(dú)斗,去尋找這四種力量合作!
有人可以找大資本合作,例如加盟大集團(tuán)或者讓大集團(tuán)加盟你;有人可以借助政策的力量,例如獲取政府扶持;還有人可以順應(yīng)消費(fèi)的力量,例如養(yǎng)特色土豬。
但是,在資本、技術(shù)、政策、消費(fèi)這四種力量中,最靠譜的,最簡(jiǎn)單的,還是技術(shù)力量。這也是普通養(yǎng)豬人最占據(jù)主動(dòng)權(quán)、最有機(jī)會(huì)借助的。養(yǎng)殖戶決定不了豬價(jià),但可以決定自己的豬養(yǎng)得好不好。而豬養(yǎng)得好不好,直接取決于技術(shù)。而在技術(shù)力量方面,有無(wú)數(shù)生產(chǎn)資料企業(yè)排隊(duì)等著與養(yǎng)殖戶合作。養(yǎng)豬人選擇了誰(shuí),就意味著選擇了借助哪家公司的技術(shù)力量。