畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 市場評論 > 中秋節(jié)德州蛋價回落 預(yù)測未來仍將高位運行
畜牧家禽網(wǎng) 時間:2014/9/9 13:43:00 來源:中國畜牧網(wǎng) 閱讀數(shù):
據(jù)市物價局市場價格監(jiān)測顯示,9月8日,我市農(nóng)貿(mào)市場雞蛋價格出現(xiàn)近兩個月來首次回落,平均價格為每公斤11.22元,較上周下降3.44%。
此前,自7月中旬開始,我市雞蛋價格連續(xù)八周上漲,累計漲幅高達23.88%。
據(jù)分析,雞蛋價格出現(xiàn)下降的主要原因有:一是受中秋節(jié)影響,部分食品加工企業(yè)、飯店以及市民備貨完畢,大規(guī)模采購期已過,雞蛋集中消費結(jié)束;二是前期雞蛋價格一路攀升,一定程度上對消費產(chǎn)生抑制作用;三是進入秋季天氣涼爽,蛋雞“歇伏期”結(jié)束,產(chǎn)蛋量增加,雞蛋市場供應(yīng)緊張局面得到緩解。
但是,據(jù)市物價局工作人員分析,雖然雞蛋價格出現(xiàn)下跌,但是蛋雞存欄量偏少的局面在短期內(nèi)難以改變,造成雞蛋價格上漲的根本因素并沒有消除。此外,國慶節(jié)即將到來,雞蛋市場又將迎來消費高峰,供不應(yīng)求的局面仍將出現(xiàn)。預(yù)計雞蛋價格難以在中秋節(jié)后出現(xiàn)較大回落,未來一段時間內(nèi)仍將高位運行。