畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 市場評論 > 國內(nèi)大量引進(jìn)種豬致養(yǎng)殖效率低 浪費(fèi)糧食400億斤
畜牧家禽網(wǎng) 時間:2014/9/15 17:07:00
來源:新牧網(wǎng)
閱讀數(shù):
近些年,一些畜牧企業(yè)盲目從國外大量引進(jìn)種豬,未經(jīng)風(fēng)土馴化直接推向市場,導(dǎo)致生豬養(yǎng)殖效率低下、糧食浪費(fèi)驚人,且給我國生豬產(chǎn)業(yè)帶來重重隱患。許多業(yè)內(nèi)人士和專家疾呼,相關(guān)部門應(yīng)制定育種戰(zhàn)略、完善選育體系、整合市場資源,促進(jìn)適合國內(nèi)生態(tài)環(huán)境和飼養(yǎng)模式的種豬品種選育,保障生豬產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。
糧食浪費(fèi)驚人
最近,湖北省一些生豬養(yǎng)殖戶發(fā)現(xiàn),市場上本土豬種越來越少,絕大部分都是國外引進(jìn)品種。這些引進(jìn)品種產(chǎn)仔率雖高,但死亡率也明顯更高,生豬變得越來越難養(yǎng)了。他們不知道的是,他們遇到的這一問題正是困擾我國養(yǎng)豬業(yè)的大難題。
在武漢市漢陽區(qū)養(yǎng)豬20多年的劉樹來說,近年來,他飼養(yǎng)的杜洛克三元雜交豬長到100來斤時,稍有疫病就可能成批死亡,一批300多頭豬中一次會死二三十頭,“以往本土豬種患病打些青霉素就能好,現(xiàn)在這些洋豬用再好的藥也不見效,這些豬死得太令人心痛了”。
中國畜牧業(yè)協(xié)會副理事長王振華說,相對于本土豬,外國生豬品種具有日增重快、瘦肉率高等優(yōu)點(diǎn),從上世紀(jì)80年代開始,我國開始批量引入國外瘦肉型豬種。相對于高成本、高技術(shù)的長時間馴化改良種豬,直接引進(jìn)種豬繁殖品種增重快、產(chǎn)仔多、相對經(jīng)濟(jì)效益高,因此大部分種豬場情愿直接引種推向市場立即獲益,而非進(jìn)行改良選育。但這些種豬的后代很容易退化,并易出現(xiàn)成活率低等問題。
據(jù)介紹,急功近利地大規(guī)模盲目引種,使我國種豬年平均進(jìn)口量從2000年至2007年間的約2100 多頭,到2008年達(dá)到近1.2萬頭,2012年高達(dá)1.8萬多頭。目前國內(nèi)飼養(yǎng)的生豬中,基本被杜洛克、大約克夏、長白三種國外種豬雜交品種壟斷,所占比例超過70%。
華中農(nóng)業(yè)大學(xué)動物科技學(xué)院教授喻傳洲說,由于近10年來大規(guī)模引進(jìn)國外種豬,生豬死亡率上升,導(dǎo)致國內(nèi)母豬養(yǎng)殖效率低下,國內(nèi)母豬年提供的出欄商品豬數(shù)量整體明顯下降。要維持我國當(dāng)前年生豬出欄量,必須養(yǎng)殖5000多萬頭成年母豬,而美國、丹麥等養(yǎng)豬強(qiáng)國,每頭母豬年提供出欄豬數(shù)量在20頭以上,“要是能達(dá)到這樣的養(yǎng)殖效率,我國僅養(yǎng)3500萬頭母豬就行了”。
豬死亡率高、養(yǎng)殖效率低,更是帶來驚人的糧食浪費(fèi)。王振華說,一頭生豬長到100斤時,包括母豬繁殖用料在內(nèi)共需消耗飼料400斤。目前,1頭母豬年提供出欄豬數(shù)量從2005年的16頭下降到14頭,每年減少的兩頭生豬出欄量絕大多數(shù)在100斤左右死亡,相當(dāng)于一頭母豬每年浪費(fèi)糧食800斤。以當(dāng)前全國5000萬頭母豬計(jì)算,我國因生豬養(yǎng)殖效率低下造成的糧食損失高達(dá)400億斤,相當(dāng)于1億人一年的口糧消費(fèi)。
“洋豬”帶來三大隱患
據(jù)業(yè)內(nèi)人士分析,我國種豬長期依賴進(jìn)口,以及“重引種、輕選育”造成的“洋豬遍地”現(xiàn)象,嚴(yán)重制約我國走向養(yǎng)豬強(qiáng)國,且對我國生豬產(chǎn)業(yè)帶來三大隱患:
一是推高養(yǎng)殖成本。“洋豬”死亡率高,成為我國生豬養(yǎng)殖成本上升的一大推手。劉樹來說,一年死30頭就得凈虧上萬塊飼料錢,這些都得攤?cè)腽B(yǎng)豬成本。武漢天種畜牧公司副總經(jīng)理劉師利告訴記者,一些養(yǎng)豬強(qiáng)國養(yǎng)豬成本在人民幣5元/斤左右,而我國由于生豬存活率低,每斤養(yǎng)殖成本高達(dá)7元,“這直接推高了老百姓餐桌上的豬肉價格”。
二是帶入疫病。面對引進(jìn)國外種豬帶來的豐厚短期利益,國內(nèi)不少種豬場爭相引進(jìn),一些豬場正規(guī)途徑難以實(shí)現(xiàn)便通過走私等方式引種。喻傳洲說,種豬引進(jìn)渠道雜亂,不少種豬活體或凍精引進(jìn)未經(jīng)過國家檢疫,加劇了藍(lán)耳病、圓環(huán)病毒病等生豬疫病的傳播。
如藍(lán)耳病1987年在美國爆發(fā)后,1995年傳入我國;圓環(huán)病毒病1991年在加拿大首次發(fā)現(xiàn),隨后很快在我國出現(xiàn)。由于大量引種,這些國外生豬疫病逐漸替代傳統(tǒng)的豬瘟、肺疫、丹毒三大病,成為我國養(yǎng)豬業(yè)主要威脅。