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　　9月1-29日，全國生豬出欄價一路下探，從7.55元/斤下降到7.11元/斤。與之相對應(yīng)的是，9月中下旬開始，大城市豬肉市場的消費(fèi)增加，全國豬肉平均價格23.90元/公斤。豬肉價格上漲省份8個，下降省份19個，持平省份3個。豬肉價格增長，給養(yǎng)殖戶期盼的“銀十”行情點(diǎn)燃了希望。

　　國慶期間行情恐被儲備肉攪局

　　多名行業(yè)人士表示，新的節(jié)日效應(yīng)是：五一、國慶。“節(jié)前穩(wěn)價，節(jié)后漲價”。9月雖漲不動，但仍處于大的上升通道，沒跌太多，可以適當(dāng)壓欄但不建議壓太久太大。

　　不過，中秋節(jié)放假前，已有一些地區(qū)開始投放儲備肉，中秋期間，放儲地區(qū)增多。9月5日-10月10日，山東青島將投放豬肉儲備2000噸;9月6日-10月3日，陜西榆林將投放250噸儲備豬肉;青海果洛州將在雙節(jié)期間投放100噸州級儲備肉。9月24日新疆和青海公布了10月國慶假期期間儲備肉的投放安排。業(yè)內(nèi)人士現(xiàn)在非常關(guān)注地方儲備肉的投放。

　　據(jù)悉，國家儲備肉分中央儲備和地方儲備兩部分，商務(wù)部負(fù)責(zé)中央儲備肉的行政管理。

　　據(jù)了解，在零下20℃冷庫里存放的豬肉保質(zhì)期為6個月，但是國家儲備肉以4個月為一個儲備周期，即4個月完成一次輪換，不停地流動更替，保證了儲備肉的肉質(zhì)新鮮。一般情況下，各地肉食公司會收購當(dāng)?shù)嘏R近到期的冷凍儲備肉。也有部分儲備肉推向市場。

　　也有行業(yè)人士分析，國慶期間高速公路再次免費(fèi)，交通必然癱瘓，加之今年臺風(fēng)來的也比較晚，有可能再現(xiàn)今年五一突然飆漲的行情。芝華商業(yè)數(shù)據(jù)分析有限公司畜牧和乳制品行業(yè)分析師袁松表示，目前一方面企業(yè)庫存消化，另一方面地方政府放儲，使屠宰場收購量下降。但是價格下滑反而刺激養(yǎng)殖戶出欄，導(dǎo)致供應(yīng)充足，后期供豬減少。過段時間，國慶長假之后會漲一些。

　　10月中下旬將出現(xiàn)上漲苗頭

　　北方豬價跌到了7元，東北良雜豬則一直處于7塊以下，其它北方市場價格只是局部有低于7塊的。卓創(chuàng)資訊生豬分析師姬光欣分析認(rèn)為有3方面原因：1、需求疲軟，目前屠宰企業(yè)采購量有限，導(dǎo)致生豬銷售量一般;2、部分地方政府放儲，間接沖擊生豬價格;3、部分地區(qū)有疑似口蹄疫病情，有拋售現(xiàn)象，當(dāng)然屠宰企業(yè)也有壓價行為，為節(jié)前備貨做準(zhǔn)備。通過一段時間的集中出欄，生豬供應(yīng)逐步趨于緊張，10月豬價會緩慢上行，可能在10月中下旬豬價就出現(xiàn)上漲苗頭。

　　農(nóng)產(chǎn)品集購網(wǎng)研究員林國發(fā)告訴記者，雖然2013年10月份至今年6月份母豬數(shù)量持續(xù)下降，但后備母豬偏多，特別是部分養(yǎng)殖企業(yè)4-5月份抄底市場。國內(nèi)母豬繁育水平提高，單頭母豬每年可提供仔豬數(shù)量增加，降低了母豬數(shù)量減少對后期肉豬供應(yīng)的影響。養(yǎng)殖集團(tuán)當(dāng)前及未來幾年仍在積極拓展國內(nèi)生豬養(yǎng)殖，豬價走低，大量散戶退出為養(yǎng)殖集團(tuán)騰出了市場，養(yǎng)殖集團(tuán)的長期性計劃對豬價走勢影響范圍加大。今年1季度豬價持續(xù)虧損，中小養(yǎng)殖戶壓欄盛行，增加了豬肉的供應(yīng)量，冷庫庫容增加，目前凍肉庫存超過任何一年數(shù)量。冷庫庫容增加，使得豬肉從之前的生鮮“特殊”商品變?yōu)橐话闵唐?，豬價變化因素增加。

　　四季度豬價出欄仔豬主要是2季度出生仔豬，2季度仔豬存活率提高。2季度母豬持續(xù)減少，但仔豬價格并未因母豬減少而大幅反彈，一定程度說明仔豬供應(yīng)量較為充足。另外冷庫凍肉偏多，新玉米上市后，玉米價格走低，豆粕價格繼續(xù)走低等因素，也不利于整個四季度豬價繼續(xù)反彈，四季度生豬價格謹(jǐn)慎看漲，豬價上漲至9元/斤概率小。

　　新牧網(wǎng)豬價分析師認(rèn)為，目前國內(nèi)豬價上漲形勢不改，10月能平穩(wěn)。當(dāng)前生豬價格下跌主要是因?yàn)閽伿?。后市生豬價格將回升，中國畜牧業(yè)協(xié)會副秘書長、中國豬業(yè)分會秘書長宮桂芳認(rèn)為，根據(jù)豬糧比走勢和6、7月能繁存欄量，預(yù)計市場在年底會有較好的行情，豬糧比最早會在10月份，最遲會在12月份穩(wěn)定在6以上。如果未來數(shù)月（8至12月），能繁母豬存欄不隨生豬價格上漲而增加，則明年行情仍將保持較好態(tài)勢。