畜牧家禽網(wǎng)首頁(yè) > 資訊中心 > 市場(chǎng)評(píng)論 > 雞蛋批發(fā)價(jià)格強(qiáng)勢(shì)走高 達(dá)到近來(lái)年的新高
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間:2014/10/24 9:16:00 來(lái)源:宣城新聞網(wǎng) 閱讀數(shù):
中秋國(guó)慶節(jié)后,隨著節(jié)日效應(yīng)的減弱,雞蛋價(jià)格應(yīng)進(jìn)入下行通道,今年卻一反常態(tài),出現(xiàn)上揚(yáng)趨勢(shì),且達(dá)到近幾年同期的價(jià)格新高。監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示:10月21日雞蛋出場(chǎng)價(jià)格為535元/百斤,較上周的515元/百斤上漲3.9%,較2013年同期388元/百斤上漲37.9%,較2012年的405元/百斤上漲32.1%。
據(jù)調(diào)查本次雞蛋價(jià)格上揚(yáng)主要原因還要追溯到近兩年的禽流感。相關(guān)人士介紹,2013年對(duì)肉禽業(yè)行業(yè)沖擊巨大,2014年則是對(duì)蛋禽業(yè)帶來(lái)慘重?fù)p失。企業(yè)被迫淘汰父母代雞降低產(chǎn)能,由于時(shí)間滯后性(父母代雞到產(chǎn)蛋的周期約230天),蛋雞存欄量的降低在10月份才開始影響現(xiàn)貨市場(chǎng)的供給數(shù)量,價(jià)格也出現(xiàn)了上揚(yáng)勢(shì)頭,而蛋禽行業(yè)的生產(chǎn)積極性也普遍不高,供給不足成為推動(dòng)價(jià)格上漲的主要原因;另外飼料成本增加也起了一定作用。
終端銷售上,雞蛋零售價(jià)格也水漲船高,目前雞蛋零售均價(jià)為6.1元/斤,而2011、2012、2013年同期價(jià)格僅為5.1元/斤、5.2元/斤、4.9元/斤,漲幅分別為19.6%、17.3%、24.5%。