畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 市場評論 > 雞蛋批發(fā)價格強勢走高 達到近來年的新高
畜牧家禽網(wǎng) 時間:2014/10/24 9:16:00 來源:宣城新聞網(wǎng) 閱讀數(shù):
中秋國慶節(jié)后,隨著節(jié)日效應的減弱,雞蛋價格應進入下行通道,今年卻一反常態(tài),出現(xiàn)上揚趨勢,且達到近幾年同期的價格新高。監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示:10月21日雞蛋出場價格為535元/百斤,較上周的515元/百斤上漲3.9%,較2013年同期388元/百斤上漲37.9%,較2012年的405元/百斤上漲32.1%。
據(jù)調查本次雞蛋價格上揚主要原因還要追溯到近兩年的禽流感。相關人士介紹,2013年對肉禽業(yè)行業(yè)沖擊巨大,2014年則是對蛋禽業(yè)帶來慘重損失。企業(yè)被迫淘汰父母代雞降低產(chǎn)能,由于時間滯后性(父母代雞到產(chǎn)蛋的周期約230天),蛋雞存欄量的降低在10月份才開始影響現(xiàn)貨市場的供給數(shù)量,價格也出現(xiàn)了上揚勢頭,而蛋禽行業(yè)的生產(chǎn)積極性也普遍不高,供給不足成為推動價格上漲的主要原因;另外飼料成本增加也起了一定作用。
終端銷售上,雞蛋零售價格也水漲船高,目前雞蛋零售均價為6.1元/斤,而2011、2012、2013年同期價格僅為5.1元/斤、5.2元/斤、4.9元/斤,漲幅分別為19.6%、17.3%、24.5%。