畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 市場評(píng)論 > 雞蛋季節(jié)性回調(diào)將延續(xù)
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間:2014/10/28 8:56:00 來源:中國畜牧網(wǎng) 閱讀數(shù):
中秋節(jié)后雞蛋現(xiàn)貨價(jià)格季節(jié)性下滑,當(dāng)前雞蛋需求季節(jié)性淡季,雞蛋銷區(qū)走貨緩慢,貿(mào)易商長期低利潤,部分地區(qū)出現(xiàn)停收現(xiàn)象,雞蛋價(jià)格將延續(xù)季節(jié)性下跌。
蛋雞存欄量緩慢恢復(fù),未來有望加速。9-10月雖然為傳統(tǒng)補(bǔ)欄旺季,且近期養(yǎng)殖持續(xù)盈利利好補(bǔ)欄,但據(jù)市場調(diào)查發(fā)現(xiàn),目前蛋雞養(yǎng)殖疾病情況仍較為突出,養(yǎng)殖戶擔(dān)憂后市疫情,暫緩了補(bǔ)欄計(jì)劃,同時(shí)據(jù)養(yǎng)殖戶反映,近年來隨著養(yǎng)殖條件的改善,冬季育雛難度減小,選擇在冬季補(bǔ)欄的養(yǎng)戶有所增加,預(yù)計(jì)冬季將迎來補(bǔ)欄的高峰期。
即便當(dāng)前養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄非常謹(jǐn)慎,但據(jù)芝華數(shù)據(jù)最新數(shù)據(jù)顯示9月份蛋雞存欄11.32億只,依然處于偏低的水平,但較8月上漲0.15億只。從育雛雞苗補(bǔ)欄量上來看,9月補(bǔ)欄6082萬只,比8月增加317萬只。蛋雞的存欄量和補(bǔ)欄數(shù)量仍呈現(xiàn)緩慢增加的態(tài)勢,而在高養(yǎng)殖利潤的刺激下,規(guī)?;B(yǎng)殖的快速發(fā)展,未來蛋雞存欄量將加速增長。
雞齡結(jié)構(gòu)偏于年輕化,雞蛋供應(yīng)逐步增加。9月份開產(chǎn)中的雞齡占比有所增加,印證了主力產(chǎn)蛋的蛋雞有所增加;而450天以上的即將淘汰的蛋雞,從4月份到7月份受蛋價(jià)較高影響,一直出現(xiàn)延遲淘汰的現(xiàn)象,其中450天-480天這一階段的老雞延遲最為嚴(yán)重,8月份才開始淘汰,9月份淘汰力度繼續(xù)加大。但受蛋雞存欄量整體不足,可供淘雞數(shù)量有限,即便當(dāng)前老雞淘汰力度較大,但淘雞供應(yīng)量仍處于偏低水平,導(dǎo)致淘雞價(jià)格維持高位運(yùn)行。
預(yù)計(jì)未來雞齡結(jié)構(gòu)將偏于年輕化,隨著后備雞陸續(xù)開產(chǎn),產(chǎn)蛋高峰期的蛋雞逐步增多,加之秋冬季節(jié)蛋雞產(chǎn)蛋性能*,較夏季產(chǎn)蛋量將提升10%左右,因此雞蛋的供應(yīng)將呈現(xiàn)逐步增加的趨勢。
季節(jié)性需求淡季來臨,利空蛋價(jià)。近期正值水果、秋菜、水產(chǎn)品集中大量上市時(shí)期,而相關(guān)的生豬肉雞價(jià)格持續(xù)回落,雞蛋替代性消費(fèi)增加,又無節(jié)日提振雞蛋需求,當(dāng)前正處于雞蛋季節(jié)性消費(fèi)淡季,而十月以來蛋價(jià)不降反升,主要得益于養(yǎng)殖戶預(yù)期中秋后蛋價(jià)下滑,紛紛加大老雞淘汰力度,導(dǎo)致9月份在產(chǎn)蛋雞存欄維持低位,雞蛋主產(chǎn)區(qū)貨源偏緊,貿(mào)易商爭奪市場競爭異常激烈,經(jīng)常性的加價(jià)收貨,從而導(dǎo)致近期雞蛋產(chǎn)區(qū)價(jià)格持續(xù)偏高,以遼寧黑山地區(qū)蛋價(jià)為例,維持在4.9-5元/斤,但由于需求低迷,雞蛋的銷區(qū)廣州蛋價(jià)僅為5.25元/斤左右,貿(mào)易商零利潤,甚至處于虧損狀態(tài),主產(chǎn)區(qū)與主銷區(qū)雞蛋價(jià)差縮窄,甚至倒掛,當(dāng)前不良格局難以長期持續(xù),一旦貿(mào)易商被迫縮減規(guī)模,產(chǎn)區(qū)蛋價(jià)將加速下跌,銷區(qū)下跌幅度或?qū)⑹芟?,從而產(chǎn)銷區(qū)價(jià)差回歸合理水平。
缺少了中間環(huán)節(jié)爭奪貨源的支撐,蛋價(jià)將逐步向基本的供求格局理性回歸,當(dāng)前雞蛋的供應(yīng)量較中秋節(jié)前小幅增加,未來將加速增加,而雞蛋的需求量已經(jīng)較中秋節(jié)前大幅下降,因此雞蛋期現(xiàn)貨價(jià)格仍將延續(xù)季節(jié)性下跌。