畜牧家禽網(wǎng)首頁(yè) > 資訊中心 > 市場(chǎng)評(píng)論 > 不要與趨勢(shì)為敵 盤(pán)點(diǎn)養(yǎng)豬行業(yè)的四大趨勢(shì)
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間:2014/12/15 16:16:00 來(lái)源:獸藥吧 閱讀數(shù):
微信上最近流行一句話:“不要與趨勢(shì)為敵”。道理極簡(jiǎn)單,卻也極為中肯。一條河,即使再兇猛,也只能水往低處流,奔流到海,沒(méi)聽(tīng)說(shuō)哪條河往天上沖的。一個(gè)人,哪怕再才華橫溢,倘若進(jìn)入了沒(méi)落的行當(dāng),也難以長(zhǎng)袖善舞力挽狂瀾。一家企業(yè),如果看錯(cuò)了行業(yè)大勢(shì),盡管再雄心勃勃資金雄厚,也只是南轅北轍徒費(fèi)精力。
賣(mài)小米手機(jī)的雷軍說(shuō)過(guò)一句話,被瘋狂轉(zhuǎn)載:“站在風(fēng)口上,豬都會(huì)飛起來(lái)。”風(fēng),是機(jī)遇,也是趨勢(shì),順之者昌,逆之者亡。大道理人人懂,人人愛(ài)聽(tīng)。那么問(wèn)題來(lái)了,如何判斷趨勢(shì)?什么是所在行業(yè)的趨勢(shì)?誰(shuí)有資格斷定行業(yè)的趨勢(shì)?這樣的問(wèn)題,大約每個(gè)行業(yè)每個(gè)人每天都在追問(wèn)。
以養(yǎng)豬行業(yè)為例,什么是趨勢(shì)?我們?cè)囍鴣?lái)探討。
第一,環(huán)保養(yǎng)豬是趨勢(shì)。
只要看看全國(guó)各地如火如荼的豬場(chǎng)拆遷形勢(shì),我們就不難明白,養(yǎng)殖業(yè)正面臨一場(chǎng)艱難的環(huán)保革命。無(wú)論各地的拆遷是真為了節(jié)能減排,還是暗地里為了爭(zhēng)奪土地,養(yǎng)殖業(yè)的污染已經(jīng)不容回避。養(yǎng)豬人希望干干凈凈賺錢(qián),昂首挺胸走路,養(yǎng)殖場(chǎng)要想繼續(xù)生存和發(fā)展,實(shí)現(xiàn)環(huán)保工藝的升級(jí)換代,是必經(jīng)之路。埋怨也好,恐懼也罷,養(yǎng)殖業(yè)只能去適應(yīng)。只不過(guò),要想低成本解決養(yǎng)殖污染難題,并沒(méi)那么容易。環(huán)保養(yǎng)豬,有待于政府、專家、企業(yè)、豬場(chǎng)的共同努力。這是一道難題,也是一道商機(jī),無(wú)數(shù)人正為之奮斗。
第二,人工難是趨勢(shì)。
這幾年,老板們一致感慨,工人難請(qǐng),人工成本大幅上漲。未來(lái),隨著90后、00后的逐漸登場(chǎng),恐怕薪酬還將水漲船高。一方面,是新一代年輕人不愿意從事養(yǎng)殖業(yè);另一方面,是養(yǎng)豬骨干們漸漸老去。豬場(chǎng)除了提高薪酬福利、改變工作環(huán)境以增加吸引力,別無(wú)他法。養(yǎng)豬不過(guò)是許多年輕人謀生的手段,當(dāng)他們面臨更多的選擇時(shí),只有快樂(lè)的工作才能留住他們的心。當(dāng)然,為解決人工難題,有實(shí)力的大型集團(tuán)增加自動(dòng)化設(shè)備,依靠機(jī)器和工藝節(jié)省人工,也是一條道路。
第三,合作是趨勢(shì)。
養(yǎng)豬正從傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)變?yōu)楝F(xiàn)代化的工業(yè)生產(chǎn)。所謂工業(yè)化生產(chǎn),可以簡(jiǎn)單形容為標(biāo)準(zhǔn)更明確、分工更細(xì)致、工藝更復(fù)雜、競(jìng)爭(zhēng)更直接。粗放式養(yǎng)豬的時(shí)代將漸漸過(guò)去,合作與交流變得無(wú)與倫比的重要。這是一個(gè)復(fù)雜的工業(yè)世界和產(chǎn)業(yè)環(huán)境,閉門(mén)養(yǎng)豬埋頭苦干未必就能成功,而適當(dāng)?shù)暮献鲃t令事半功倍。因此,我們看到,各種合作模式層出不窮,既有中小養(yǎng)殖戶組織合作社試圖增強(qiáng)談判能力(成功與否我們姑且不論),也有廠家與養(yǎng)豬企業(yè)的深度入股,還有大企業(yè)之間的強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合。
第四,低利潤(rùn)是趨勢(shì)。
隨著越來(lái)越多的大資本進(jìn)入養(yǎng)殖業(yè),也隨著養(yǎng)殖業(yè)的集約化、規(guī)?;崴?,養(yǎng)豬業(yè)的暴利時(shí)代漸行漸遠(yuǎn)。原因無(wú)它,中國(guó)過(guò)去的豬價(jià)大幅波動(dòng)很大程度上是由散戶乃至中小戶決定的。如今,散戶被淘汰,留下的都是有長(zhǎng)遠(yuǎn)規(guī)劃的豬場(chǎng),抗風(fēng)險(xiǎn)能力較強(qiáng),母豬數(shù)量和肉豬數(shù)量在相當(dāng)長(zhǎng)時(shí)期內(nèi)不會(huì)暴漲暴跌。未來(lái),養(yǎng)豬保持低利潤(rùn),也就不難理解。
簡(jiǎn)而言之,我們認(rèn)為,在政策、管理、技術(shù)、行情等各個(gè)方面,養(yǎng)豬業(yè)都存在或隱或顯的大趨勢(shì)。這些趨勢(shì),將長(zhǎng)期影響奔波于產(chǎn)業(yè)中的企業(yè)和個(gè)人。
趨勢(shì)面前,你要么因勢(shì)利導(dǎo)御風(fēng)而行,要么抱殘守缺節(jié)節(jié)敗退。