畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 市場評(píng)論 > 頹廢的生豬市場 能否借春節(jié)之勢一舉逆襲?
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間:2015/1/20 16:09:00
來源:中國畜牧網(wǎng)
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2014年,對(duì)于國內(nèi)生豬市場而言是個(gè)不尋常的年份。相較于同期“火箭蛋”的輝煌,肉雞市場的劫后余生,生豬市場在無重大利空的背景下,豬價(jià)卻從年初跌至年尾,養(yǎng)殖虧損期之長為近年罕見,市場加速去產(chǎn)能,能繁母豬、生豬存欄均已降至多年來的新低。新一輪的豬周期即將啟動(dòng),2015年豬價(jià)有望迎來上漲,這是目前市場普遍的看法。此外,豬價(jià)上漲或許無需再等待無期,拐點(diǎn)即將或者已經(jīng)在形成中。
雖然2014年春節(jié)前夕豬價(jià)遭遇旺季下跌的情況仍恍如昨日,中秋、國慶、冬至、元旦亦未對(duì)豬價(jià)形成明顯提振,甚至反而在一定程度上弱化豬價(jià)走勢,但是接下來的春節(jié),相信豬市不會(huì)再錯(cuò)失利好。
春節(jié)豬價(jià)有望上漲
歷史不會(huì)重演,各要素均已不同
最關(guān)鍵因素
能繁母豬存欄
根據(jù)農(nóng)業(yè)部公布的數(shù)據(jù),截至11月份,生豬存欄環(huán)比下降0.9%,同比下降7.4%,能繁母豬存欄環(huán)比下降1.2%,同比下降12.1%。據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)推算,11月份生豬存欄43139萬頭,能繁母豬存欄4368萬頭,能繁母豬存欄量從2012年10月的歷史高點(diǎn)5073萬頭已持續(xù)下降705萬頭,累計(jì)下降幅度13.90%。能繁母豬存欄在本輪產(chǎn)能去化中無論是在時(shí)間上還是幅度上都甚于此前兩輪周期。上一輪豬周期中,能繁母豬存欄從2009年2月的高點(diǎn)4987萬頭持續(xù)回落至2010年8月的4580萬頭,時(shí)間持續(xù)18個(gè)月,縮減幅度8.2%。
目前生豬存欄、能繁母豬存欄均已處于近8年以來的低位。而2014年3月能繁母豬存欄已降至4800萬頭以下,且同比下降幅度首度超過5%的預(yù)警值。根據(jù)能繁母豬配種、妊娠到仔豬出生哺乳到保育、育肥出欄大概為9-10個(gè)月左右的時(shí)間推算,2014年3月起能繁母豬大幅縮減對(duì)后期生豬供應(yīng)減少的效應(yīng)將在2014年底2015年初開始逐步顯現(xiàn)。
當(dāng)期供應(yīng)因素
生豬存欄及其結(jié)構(gòu)組成
雖然能繁母豬存欄持續(xù)縮減超過兩年,但今年以來生豬存欄量走勢卻與能繁母豬存欄量走勢有一定差異。2014年6-9月份生豬存欄環(huán)比連續(xù)4個(gè)月出現(xiàn)小幅增長,而10月份,生豬存欄環(huán)比開始出現(xiàn)回落,11月份環(huán)比下降幅度進(jìn)一步擴(kuò)大,同比下降幅度擴(kuò)大至7.4%,超出市場預(yù)期。11月份全國規(guī)模以上生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)生豬屠宰量1971.54萬頭,比上月增長3.23%,比去年同期減少0.85%。生豬存欄及定點(diǎn)屠宰數(shù)據(jù)均說明10月以后生豬存欄下降,而旺季推動(dòng)生豬出欄,中大豬比例下降,后期供應(yīng)下降將日趨明顯。
變數(shù)*的因素
需求
在宏觀經(jīng)濟(jì)增速放緩及抑制三公消費(fèi),反對(duì)鋪張浪費(fèi)的背景下,肉類消費(fèi)下降或者說調(diào)整成為新常態(tài)。但春節(jié),畢竟是對(duì)于國人而言最重要的節(jié)日也是拉動(dòng)消費(fèi)最明顯的利好。此外,關(guān)注其它畜產(chǎn)品消費(fèi)的影響,牛羊肉價(jià)格高企,農(nóng)業(yè)部統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,12月底,全國集貿(mào)市場牛肉均價(jià)64元,江浙滬等地區(qū)均價(jià)高達(dá)75元,全國羊肉均價(jià)65元,而目前豬肉加工僅為牛羊肉價(jià)格的三分之一。禽肉消費(fèi),2014年冬南方多省再現(xiàn)h7n9病例,雖然市場反應(yīng)理性禽肉價(jià)格未有明顯下挫,但事件加速各地推進(jìn)“集中屠宰、冰鮮上市”,2015年1月,廣東、江蘇南京、蘇州甚至是烏魯木齊等地都將開始嚴(yán)禁活禽交易,短期對(duì)肉禽消費(fèi)而言或多或少有一定影響。
所謂久跌必漲,況且從各個(gè)因素分析來看,都已滿足支撐豬價(jià)上漲的條件。我們認(rèn)為,元旦過后,最早在春節(jié)前,豬價(jià)有望迎來上漲,甚至是大幅反彈。2014年的“火箭蛋”已經(jīng)演示了h7n9事件后遺癥下蛋價(jià)報(bào)復(fù)性反彈的力度,而2014年5月,豬價(jià)也在不到一個(gè)月的時(shí)間內(nèi)上漲近30%,我們有理由相信,在產(chǎn)能劇烈收縮之下,在需求增長的預(yù)期下,豬價(jià)一旦反彈,走勢或?qū)⑺⒘裂矍?,如若重?fù)5月走勢力度,豬價(jià)有望突破15元甚至16元關(guān)口。而2015年全年,生豬出欄量將出現(xiàn)明顯下降,與2014年相對(duì)應(yīng),“漲”字將有望貫穿全年。