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　　本月（20150101-0130）國內(nèi)生豬市場整體延續(xù)弱勢，全國外三元出欄均價為13.02元/公斤，環(huán)比下滑3.48%，同比回落1.23%。其中最高價為12日的13.24元/公斤，最低價為30日的12.6元/公斤?！?/p>

　　 進入2015年國內(nèi)終端需求持續(xù)低迷，養(yǎng)殖戶出欄積極性較高，生豬供應(yīng)量相對充足，市場供大于求居民延續(xù)。1月份國內(nèi)生豬均價經(jīng)歷了先漲后跌的態(tài)勢。分階段來看，首先從月初的13.12元/公斤漲至月中13.24元/公斤，漲幅為0.91%；隨后，豬價從13.24元/公斤跌至月末的12.6元/公斤，跌幅為4.83%，黑龍江降至全國最低，月底好良雜豬出欄價為11.0-11.2元/公斤?！　?/p>

　　 2. 國內(nèi)豬肉價格走勢　

　　 據(jù)監(jiān)測，2015年1月份全國豬肉批發(fā)市場平均價格參考18.61元/公斤，較去年同期相比降幅10.83%。市場需求提振動力不足，肉價短期難有漲勢?！　?/p>

　　 臨近年關(guān)，本應(yīng)是豬肉消費的傳統(tǒng)旺季，由于傳統(tǒng)消費格局的改變，人均豬肉消費比例近幾年一直保持在60%左右，而豬肉供應(yīng)則一直呈現(xiàn)增長態(tài)勢，加之國家抑制三公消費等因素的影響，導(dǎo)致春節(jié)前豬肉消費熱情不高。且凍品市場從2013年以來一直呈現(xiàn)有價無市的局面，企業(yè)庫存較高，南方腌臘北方灌腸對豬肉需求量未有明顯拉動，食品企業(yè)銷售量同比下滑20%左右甚至更多。綜上所述，預(yù)計節(jié)前豬肉市場延續(xù)弱勢，消費量難有較大增幅。　

　　 3. 相關(guān)原料市場走勢　　

　　 3.1 本月豆粕市場行情回顧

　　 本月豆粕現(xiàn)貨價格跟隨期貨保持下跌走勢，且跌幅較上月有所擴大。市場貨源較多且下游養(yǎng)殖出欄速度加快、飼料需求量縮減，豆粕出現(xiàn)供大于求的局面，豆粕價格出現(xiàn)明顯下調(diào)。2015年1月（截至1月30日）43%蛋白豆粕全國均價在3037元/噸，較上月下調(diào)198元/噸，跌幅6%?！?/p>

　　 豆粕價格回落，能間接減少生豬虧損，但由于整體降幅低于生豬價格下降幅度，因此生豬仍處于虧損局面。　　

　　 3.2 本月玉米市場行情回顧

　　 1月份國內(nèi)玉米價格呈現(xiàn)先跌后漲的趨勢，據(jù)統(tǒng)計，截至1月30日，國內(nèi)玉米均價參考2225元/噸，較本月初2229元/噸，微幅下降4元/噸，下降幅度達0.18%。玉米價格回落，養(yǎng)殖戶成本壓力有所緩解，據(jù)了解，廣東肇慶采購玉米價格2.3元/公斤。但成本下降幅度較小，生豬養(yǎng)殖業(yè)目前屬于虧損狀態(tài)。　　

　　 4. 后市預(yù)測　　

　　 供應(yīng)面：臨近春節(jié)，年豬或在下月中上旬出欄量增多，造成生豬市場供應(yīng)再度提升；但大體重生豬豬源仍顯不足，企業(yè)采購壓力較大。近期豬價波動頻繁，養(yǎng)殖戶交易心態(tài)不穩(wěn)定，下月生豬出欄速度或有增加?！　?/p>

　　 需求面：近期銷售市場需求整體提升水平不高，食品企業(yè)銷售競爭仍顯激烈，多以價格奪取終端市場份額；凍品市場依舊疲軟，企業(yè)凍品價格低位徘徊，削弱廠家增加凍品比例的意愿。春節(jié)市場臨近，屠宰廠家開工率或有明顯提升，但幅度或弱于往年?！　?/p>

　　 我們認為：雖春節(jié)效應(yīng)在即，但屠宰廠家節(jié)前備貨期或短；且提量水平難達預(yù)期，短期內(nèi)或拉動豬價止跌回暖，漲幅一般。我們預(yù)計，下月豬價微漲后步入下滑階段；中旬國內(nèi)豬價較本月漲幅或在1.2%-1.6%，節(jié)日期間豬價難抵下滑走勢，月末時跌幅達3.1%-4.0%。