畜牧家禽網(wǎng)首頁(yè) > 資訊中心 > 市場(chǎng)評(píng)論 > 白羽肉雞價(jià)創(chuàng)新低 3月可升否？
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間：2015/3/6 10:28:00 來(lái)源：博亞和訊 閱讀數(shù)：
3月5日，春節(jié)已過(guò)，寒冬已遠(yuǎn)春風(fēng)即拂，然而白羽肉雞仍沉寂于冬日，毛雞價(jià)格不僅持續(xù)低迷甚至創(chuàng)下自2013年4月H7N9流感突襲后又一低價(jià)。
據(jù)博亞和訊對(duì)白羽肉雞數(shù)據(jù)跟蹤，毛雞第一大生產(chǎn)省山東屠宰報(bào)價(jià)已跌至7.1-7.5元/公斤，創(chuàng)下22個(gè)月來(lái)的最低值。
雞價(jià)低之源—肉價(jià)差，庫(kù)存大
在節(jié)儉消費(fèi)成為新常態(tài)下，春節(jié)消費(fèi)不及往期，白羽肉雞雞肉產(chǎn)品售價(jià)持續(xù)3月低迷于10500元/噸以下。春節(jié)前后，屠宰場(chǎng)放假超過(guò)2周，雞肉走貨以暫停為主，造成庫(kù)存積壓，目前屠宰場(chǎng)低價(jià)收購(gòu)毛雞。特別是前期各大公司所放保底雞均以7.4-7.6元/公斤為主，因而雞價(jià)難以有大起色，山東、河南、遼寧、蘇北雞價(jià)均是在7.1-7.8元/公斤運(yùn)行。
雞價(jià)跌之因—工人缺，開(kāi)工低
2月28日（正月初十）后，大型屠宰場(chǎng)已恢復(fù)開(kāi)工，但毛雞價(jià)格卻是持續(xù)下跌，一反養(yǎng)殖戶(hù)期待開(kāi)工后上漲的局面。據(jù)博亞和訊調(diào)查，主因目前仍有小部分屠宰場(chǎng)尚未開(kāi)工；另外，已開(kāi)工的屠宰場(chǎng)因?yàn)槟旰蠊と穗x職多，據(jù)調(diào)查山東屠宰場(chǎng)工人缺失率在10%-15%，開(kāi)工率不足導(dǎo)致毛雞貨源顯集中，因而雞價(jià)在低位之中依然下跌，山東最低區(qū)域雞價(jià)跌至7.0-7.1元/公斤。
除此之外，環(huán)保限令干擾開(kāi)工，季節(jié)因素疾病多，雞只提出出欄，亦是利空雞價(jià)的因素。
利空交織，雞苗高開(kāi)回落
提到毛雞，不得不說(shuō)下雞苗。春節(jié)后，在雞價(jià)一路下探時(shí)，雞苗高開(kāi)至3元/羽后仍有3天上漲空間，最高報(bào)價(jià)至3.4元/羽。然正月初十屠宰場(chǎng)恢復(fù)開(kāi)工后，毛雞價(jià)格下跌，行情過(guò)差，養(yǎng)殖戶(hù)補(bǔ)欄意愿下調(diào)，雞苗掉計(jì)劃增多，苗價(jià)止?jié)q回落；本周，苗價(jià)持續(xù)大落至2.2-2.5元/羽。
3月行情分析—雞價(jià)觸底回升
據(jù)博亞和訊了解，3月5日（正月十五）后，歇業(yè)屠宰場(chǎng)基本恢復(fù)開(kāi)工，工人缺失問(wèn)題亦將得到解決，因而屠宰收購(gòu)能力增加；另外，隨工人返城務(wù)工、學(xué)校開(kāi)學(xué)等集中消費(fèi)增加，雞肉產(chǎn)品走貨速度將加快，支撐毛雞價(jià)格上行；特別是目前毛雞價(jià)格已經(jīng)觸底，存在上漲基調(diào)。但是在毛雞出欄量增、雞肉消費(fèi)難以大改善下，預(yù)計(jì)雞價(jià)難以全面突破8元/公斤。
而苗價(jià)將在補(bǔ)欄季節(jié)與苗量增多互相作用下，下跌之后逐步企穩(wěn)，預(yù)計(jì)3月在1.5-3.0元/羽震蕩運(yùn)行。
