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　　學(xué)生開學(xué)、餐館飯店節(jié)后恢復(fù)開業(yè)，這應(yīng)該是雞蛋價格上漲的時節(jié)，但是讓人感到驚奇的是，目前雞蛋價格非但沒有上漲，反而出現(xiàn)下跌而且是大幅下跌。最新監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示：本周雞蛋批發(fā)價格每公斤8.76元，比上個月每公斤下跌了1元多。在零售市場，普通雞蛋均價每公斤在8.8元左右，有的攤販賣得更加便宜，每公斤只賣8.6元左右。

　　近日，記者在南開區(qū)鞍山西道附近一家菜市場看到，白皮雞蛋每公斤售價8.6元，紅皮雞蛋每公斤8.8元。一位攤販介紹說，近期雞蛋價格大幅滑落，上個月售價每公斤還都在10元左右，最貴時曾達(dá)到每公斤11元。

　　短短一個月時間，蛋價為何出現(xiàn)大幅滑落？畜牧專家分析，一是養(yǎng)雞專業(yè)戶增多，蛋雞存欄數(shù)量大幅增長，造成雞蛋總量比上個月增加，價格下跌；二是氣溫回暖，加之沒有疫情病害，使雞蛋上市量迅速增加；三是一些市民家里還有春節(jié)剩余雞蛋，不需要購買新雞蛋。