畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 市場評論 > 生豬供給一直處于下滑態(tài)勢 因此目前豬肉價格是走高的
畜牧家禽網(wǎng) 時間:2015/3/23 16:45:00 來源:搜豬網(wǎng) 閱讀數(shù):
2014年至今豬肉價格一直是低迷態(tài)勢,除了春節(jié)期間上漲幾天之外再沒有爆發(fā)消費熱情。但是根據(jù)最近對豬肉價格的監(jiān)測顯示雖然局勢是低迷的,但目前豬肉價格是走高的,至少是有提振其走高因素的存在:生豬供給一直處于下滑態(tài)勢。
無論是屠宰企業(yè)還是食品行業(yè),一貫的做法都是在豬價低時大量囤肉,在豬價高時大量出手。然而今年的如意算盤似乎失算了,宏觀經(jīng)濟下行,整體消費低迷,食品行業(yè)和餐飲行情形勢大不如前,導致需求大幅減少。因此相關(guān)肉企不得不用低價銷售來消化高庫存。所以說目前豬肉微漲的幅度是不明顯的,對生豬價格的提振也難免是杯水車薪的作用,但并不能就此忽略上行趨勢。后市隨著需求的利好以及節(jié)日效應、加上開年以來這幾個月的整理,豬價或許會有較好的表現(xiàn),但行情成熟性較差,建議養(yǎng)殖戶理性安排出豬計劃。