畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 市場(chǎng)評(píng)論 > 去年五一豬價(jià)暴漲 今年該壓欄不?
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間:2015/4/14 14:03:00 來源:中國(guó)畜牧網(wǎng) 閱讀數(shù):
壓呢?還是不壓呢?五一節(jié)臨近,壓不壓欄成為咱養(yǎng)殖戶們非常糾結(jié)的問題。市場(chǎng)上看漲之聲彌漫,預(yù)測(cè)今年破9甚至破10的觀點(diǎn)都有。然而長(zhǎng)達(dá)65周的持續(xù)虧損讓養(yǎng)豬人膽戰(zhàn)心驚。一次次說黎明的曙光即將到來,然而一次次的堅(jiān)持之后,養(yǎng)豬人迎來的都是失望甚至是更深的虧損。那么養(yǎng)豬人的春天是不是真的來臨了呢?
目前支持豬價(jià)上漲的有如下幾個(gè)方面:
生豬及母豬最低存欄水平?jīng)Q定未來供應(yīng)吃緊
能繁母豬總存欄進(jìn)入2014年以后直線下降。2013年養(yǎng)殖虧損伊始,大家都抱著扛一扛的心態(tài),堅(jiān)信“豬周期”三年一輪回的理論,誰都不肯淘汰母豬做市場(chǎng)的淘汰者。導(dǎo)致2014年虧損加劇,終于小散戶及部分資金斷鏈的養(yǎng)殖戶被迫退出。據(jù)統(tǒng)計(jì),截至2015年2月,中國(guó)生豬總存欄下降至3.9億頭,同比減少10.1%,相比2013年最高存欄水平下降了16.8%。能繁母豬存欄下降至4110萬頭,同比減少15.5%,相比2013年同期減少18.7%。目前育肥豬總存量同比減少9.6%,已經(jīng)達(dá)到歷史最低水平。
金鑼事件助推豬價(jià)上漲,屠宰場(chǎng)不再永當(dāng)老大。
金鑼收購黑蹄豬的事件之前,屠宰企業(yè)在生豬收購定價(jià)中處于絕對(duì)的強(qiáng)勢(shì)地位,蕭條的市場(chǎng)行情下,養(yǎng)殖戶并沒有議價(jià)的能力。然而,事件的出現(xiàn)使得屠宰企業(yè)在豬源上受到制約,只收健康情況良好的豬,導(dǎo)致供應(yīng)缺口出現(xiàn),上調(diào)收購價(jià)。價(jià)格上漲之初,尤其是清明節(jié)前,養(yǎng)豬戶的壓欄惜售也助推了價(jià)格的持續(xù)上漲。此時(shí)行業(yè)均在質(zhì)疑價(jià)格上漲的可持續(xù)性。其實(shí)壓欄生豬還是有風(fēng)險(xiǎn)的,而且越大的豬料肉比越高,因此在清明后,預(yù)計(jì)壓欄生豬將陸續(xù)投入市場(chǎng)。而且從市場(chǎng)情況看,目前大豬存欄依然緊俏。可見,生豬供應(yīng)與需求的平衡點(diǎn)已經(jīng)達(dá)到。隨著2014年產(chǎn)能淘汰逐漸加深對(duì)2015年供應(yīng)帶來的影響逐步呈現(xiàn),生豬供應(yīng)將會(huì)逐漸緊缺。
養(yǎng)殖成本提升,豬價(jià)不漲也得漲。
第一季度國(guó)內(nèi)玉米價(jià)格受臨儲(chǔ)托市影響,價(jià)格飛升。截至三月底,國(guó)內(nèi)玉米平均價(jià)格約為2430元/噸,較年初上漲120元/噸。而且市場(chǎng)普遍預(yù)期后市供應(yīng)將趨于緊張。養(yǎng)殖成本的增加也將助推豬價(jià)的提升。
行業(yè)已邁向新拐點(diǎn)已是不爭(zhēng)的事實(shí),但也別高興得太早,仍然有許多不確定因素讓咱們鬧心:
屠宰企業(yè)高庫存為價(jià)格帶來壓力
2014年最低豬價(jià)不足5元/斤,農(nóng)業(yè)部公布的全年規(guī)模以上屠宰量與2013年持平,略增0.3%。超低的價(jià)格,超大的供應(yīng)量,而且眾所周知反貪腐等原因帶來的超不給力的消費(fèi)量,行業(yè)公認(rèn)去年冬季南方制臘肉季的豬肉消費(fèi)量就縮減近一半,可想而知屠宰企業(yè)的庫存有多高。高企的庫存將在一定的時(shí)間內(nèi)給予屠宰企業(yè)以支撐。
供需博弈平衡期價(jià)格震蕩
生豬價(jià)格決定于生豬供應(yīng)與需求兩端的博弈,供求關(guān)系的演化是逐漸的,外力的影響只能持續(xù)很短的時(shí)間,而且可能會(huì)帶來更深的反彈。就比如2014年5月初時(shí)令人目瞪口呆的過山車行情,僅僅持續(xù)反彈兩周便開始重新大幅回調(diào)。供需博弈臨近平衡點(diǎn)時(shí)市場(chǎng)價(jià)格會(huì)處于震蕩的狀態(tài),隨著一方優(yōu)勢(shì)地逐漸顯現(xiàn)而最終決定價(jià)格走勢(shì)。因此,在這個(gè)時(shí)期里,壓欄抬價(jià)等行為雖然會(huì)帶來價(jià)格的異常升高,但是也會(huì)使真正的上漲期延后。
消費(fèi)的持續(xù)疲軟延遲價(jià)格上漲期
據(jù)北京新發(fā)地市場(chǎng)的數(shù)據(jù)顯示,三月份豬肉市場(chǎng)上一級(jí)白條肉的供應(yīng)占了絕大部分。一級(jí)白條占比大說明屠宰場(chǎng)還是能夠收得上來豬。白條上市量和肉價(jià)均相比二月環(huán)比下降,這種“雙下降”實(shí)際是消費(fèi)淡季的反應(yīng),即剛剛進(jìn)入消費(fèi)淡季時(shí),肉價(jià)上漲動(dòng)力不足。今年五一節(jié)的消費(fèi)能否好轉(zhuǎn)仍是未知,消費(fèi)的疲軟也將延遲豬肉的上漲期。
小編分析來分析去,怎么都覺得現(xiàn)在離真正的大漲還有點(diǎn)距離,預(yù)計(jì)未來以震蕩上漲為主,而如果用壓欄來強(qiáng)行抬價(jià),將會(huì)對(duì)后期的上漲帶來壓力,所以說養(yǎng)豬大哥們壓欄要慎重啊,如果趕上集中出欄,受傷的還是自己!估計(jì)豬市不會(huì)像現(xiàn)在的股市那樣瘋狂,短期內(nèi)實(shí)現(xiàn)暴漲,所以咱還是該出手時(shí)就出手吧。