一、原產(chǎn)地及分布
夏洛來牛原產(chǎn)于法國中西部到東南部的夏洛來省和涅夫勒地區(qū)，是舉世聞名的大型肉牛品種，自育成以來就以其生長快、肉量多、體型大、耐粗放而受到國際市場的廣泛歡迎，早巳輸往世界許多國家，參與新型肉牛廂妁育成、雜交繁育，或在引人國進(jìn)行純種繁殖。
二、外貌特征
該牛最顯著的特點(diǎn)是被毛為白色或乳白色，皮膚常有色斑；全身肌肉特別發(fā)達(dá)；骨骼結(jié)實(shí)，四肢強(qiáng)壯。夏洛來牛頭小而寬，角圓而較長，并向前方伸展，角質(zhì)蠟黃、頸粗短，胸寬深，肋骨方圓，背寬肉厚，體軀呈圓筒狀，肌肉豐滿，后臀肌肉很發(fā)達(dá)，并向后和側(cè)面突出。成年活重，公牛平均為1100——1200千克，母牛700——800千克?！　?br /> 三、生產(chǎn)性能
夏洛來牛在生產(chǎn)性能方面表現(xiàn)出的最顯著特點(diǎn)是：生長速度快，瘦肉產(chǎn)量高。在良好的飼養(yǎng)條件下，6月齡公犢可LX達(dá)250千克，母犢210千克。日增重可達(dá)1400克。在加拿大，良好飼養(yǎng)條件下公牛周歲可達(dá)511千克。該牛作為專門化大型肉用牛，產(chǎn)肉性能好，屠宰率一般為60％——70％，胴體瘦肉率為80％——85％。16月齡的育肥母牛胴體重達(dá)418千克，屠宰率66．3％。夏洛來母牛泌乳量較高，一個泌乳期可產(chǎn)奶2000千克，乳脂率為4．0％——4．7％，但該牛純種繁殖時難產(chǎn)率較高(13．7％)。
四、與我國黃牛雜交效果
我國在1964年和1974年，先后兩次直接由法國引進(jìn)夏洛來牛，分布在東北、西北和南方部分地區(qū)，用該品種與我國本地牛雜交來改良黃牛，取得了明顯效果。表現(xiàn)為夏雜后代體格明顯加大，增長速度加快，雜種優(yōu)勢明顯。 并向客戶鄭重承諾：

1、我場保證所提供牛羊良種的品種質(zhì)量（簽訂質(zhì)量合同）。若在引種過程中出現(xiàn)以假亂真，以劣充優(yōu)的情況，客戶的一切 損失均由我場承擔(dān) 。

2、選種過程中，客戶在場內(nèi)自由選購，以客戶滿意為宗旨。

3、所選牛羊，全部辦理畜牧局頒發(fā)的種畜合格證，做到一畜一證六手續(xù)。

4、我場派專業(yè)技術(shù)人員押車送貨到家，路途傷亡，損失由我場全部承擔(dān)。

5、我場提供專用運(yùn)輸車輛，量大可 免費(fèi)送貨到家 ，并贈送鍘草機(jī)一臺。

6、由政府部門牽頭的牛羊業(yè)務(wù)量大，可 貨到付款 并免費(fèi)送貨到家！

7、對下崗職工、教師、退休干部、鄉(xiāng)政府幫扶對象，持有關(guān)證件 可優(yōu)惠 。

8、免費(fèi)傳授科學(xué)養(yǎng)殖技術(shù)，培訓(xùn)技術(shù)人員（限1-3人），贈送養(yǎng)殖光盤。

9、定期為客戶所購牛羊進(jìn)行防疫、技術(shù)指導(dǎo)等，保證牛羊健康和我場信譽(yù)。

10、來場人員，可憑車票 報(bào)銷來場車費(fèi) 。

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