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波爾山羊的品種特征及識別

波爾山羊的品種介紹
波爾山羊（Boer Goat）是一個優(yōu)秀的肉用山羊品種。該品種原產(chǎn)于南非，作為種用，已被非洲許多國家以及新西蘭、澳大利亞、德國、美國、加拿大等國引進。自1995年我國首批從德國引進波爾山羊以來，通過純繁擴群逐步向全國各地擴展，顯示出很好的肉用特征、廣泛的適應(yīng)性、較高的經(jīng)濟價值和顯著的雜交優(yōu)勢。

頭部:
頭部堅實，有大而溫順的棕色雙眼，有一堅挺稍帶彎曲的鼻子和寬的鼻孔，有結(jié)構(gòu)良好的口與顎，至4牙時應(yīng)完全相稱，6牙以后有6毫米突出，恒齒應(yīng)在適宜的解剖學(xué)位置。額部突出的曲線與鼻和角的彎曲相應(yīng)。角堅實，中等長度，漸向后適度彎曲，暗色，圓而堅硬。耳寬闊平滑，由頭部下垂，長度中等。耳太短者不理想。應(yīng)排除的特征性缺陷：前額凹陷。角太直或太扁平。顎尖，長且位低，短基顎。耳褶疊，突出且短。藍眼。
頸部和前軀:
適當(dāng)長度的頸部且與體長相稱。肌肉豐滿的前軀。寬闊的胸骨且有深而寬的胸緝肌肉肥厚的肩部與體部和髻甲相稱，髻甲寬闊不尖突。前肢長度適中與體部的深度相稱。四肢強健，系部關(guān)節(jié)堅韌，蹄黑。應(yīng)排除的特征性缺陷：太長或太短且瘦弱的頸部和松馳的肩大部了。
體軀:
理想型應(yīng)有一長、深且寬闊的體軀。多肉的開張肋骨與腰部相稱，背部寬闊平直，肩后不顯狹窄。應(yīng)排除的特征性缺陷：背部凹陷，肋骨開張不良，肩后呈圓柱狀或狹窄。
后軀:
波爾山羊應(yīng)有一寬而長的尻部，不宜過于傾斜。多肉的臀部不宜太平直。有豐滿多肉的腿部。尾平直，由尾根長出，可向兩邊擺動。應(yīng)排除的特征性缺陷：尻部太懸垂或太短，脛部太長，可向兩邊擺動。
四肢:
四肢強健結(jié)構(gòu)好，肌肉太多者屬非理想型。所謂強壯的四肢是指結(jié)實，適應(yīng)性強，這是波爾山羊重要的基本特征。應(yīng)排除的特征缺陷：X狀肢和外彎肢，太纖細或肉太多的四肢。系部弱，蹄尖向外或向內(nèi)。
皮膚和被毛:
松軟的皮膚，有充足的頸部和胸部褶皺，尤以公羊為甚，這是一個基本特征。眼瞼和無毛部分有色系，尾下無毛的皮膚應(yīng)有75%的色素區(qū)盅蛟蛞?00%的色素為理想。毛短有光澤。少量絨毛有利于耐受冬季的寒冷。應(yīng)排除的特征性缺陷：被毛太長且粗，絨毛太多。
性器官:
母羊：有結(jié)構(gòu)良好的乳房，每邊有不多于兩個的乳頭。公羊：在一個陰囊中有兩個較大、正常、結(jié)構(gòu)良好和同等大小的睪丸。陰囊的圓周不少于25厘米。應(yīng)排除的特征性缺陷：乳頭為串狀、葫蘆狀或雙乳頭。小睪丸，陰囊有大于5厘米的裂口。
體色:
理想型應(yīng)為頭、耳紅色的白山羊。有豐富的色素沉著，具明顯光澤，允許淡紅至深紅。種羊頭部兩邊除耳部外至少有10厘米直徑的紅色斑塊，兩耳至少有75%紅色區(qū)和同樣比例的色素沉著區(qū)。

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