一、產(chǎn)地及分布
海福特牛產(chǎn)于英國英格南的海福特縣,是世界上最古老的早熟中小型肉牛品種。現(xiàn)在分布在世界許多國家,我國從1964年開始引進。
二、外貌特征
海福特牛體軀寬大,前胸發(fā)達,全身肌肉豐滿,頭短,額寬,頸短粗,頸垂及前后區(qū)發(fā)達,背腰平直而寬,肋骨張開,四肢端正而短,軀干呈圓筒形,具有典型的肉用牛的長方體型。被毛,除頭、頸垂、腹下、四肢下部和尾端為白色外,其他部分均為紅棕色。皮膚為橙紅色。
三、生產(chǎn)性能
犢牛初生重,公為34公斤,母為32公斤;12個月齡體重達400公斤,平均日增重1公斤以上。成年體重,公牛為1000-1100斤,母牛為600-750公斤。出生后400天屠宰時,屠宰率為60-65%,凈肉率達57%。肉質(zhì)細嫩,味道鮮美,肌纖維間沉積脂肪豐富,肉呈大理石狀。海福特牛具有體質(zhì)強壯、較耐粗飼、適于放牧飼養(yǎng)、產(chǎn)肉率高等特點,在我國飼養(yǎng)的效果也很好。脯乳期日增重,公為1.14斤,母為0.89公斤;7-12個月齡日增重,公牛為0.98公斤,母牛為0.85公斤。用海福特牛改良本地黃牛,也取得初步成效。
山東省魯鴻肉牛肉羊良種養(yǎng)殖場是以種畜繁育、品種改良、供種、調(diào)撥于一體的大型牛羊駐繁育調(diào)撥基地。公司處于山東省鄆城縣畜牧開發(fā)區(qū),是魯西小尾寒羊、波爾山羊、魯西黃牛、西門塔爾牛、利木贊牛、夏洛萊牛、肉驢的中心產(chǎn)區(qū)。交通十分便利。
山東省鄆城縣畜牧開發(fā)區(qū)憑借雄厚的地方資源,對小尾寒羊純種、保胎、多胎繁育、肉質(zhì)改良、雜交、胚胎移植等項目研究,為小尾寒羊的研究工作做出了重大貢獻。本公司近年來采取公司的經(jīng)營模式對小尾寒羊、魯西黃牛純種繁育工作做出了巨大貢獻,公司現(xiàn)有南非系原種波爾山羊、白頭杜泊、純種小尾寒羊近千只,魯西黃牛、西門塔爾、夏洛萊、利木贊牛二千頭,可常年向社會提供純種牛羊。公司在進行純種牛羊繁育的同時,采用“公司+基地+農(nóng)產(chǎn)”的擴散方式,加速優(yōu)質(zhì)牛羊的繁育,己在全縣及周邊地區(qū)扶持規(guī)模養(yǎng)殖牛、羊己達60萬頭,公司每年向社會提供魯西黃牛、西門塔爾、夏洛萊、利木贊肉牛、波爾山羊、杜泊羊、無角陶塞特、夏洛萊羊、小尾寒羊等5萬多頭,無一假冒劣質(zhì),受到各地畜牧同行的贊譽,取得了良好的經(jīng)濟效益和社會效益。
多年來,新疆、甘肅、寧夏、貴州、云南、廣西、內(nèi)蒙古、黑龍江、吉林、遼寧、河北、天津、浙江、廣東、江西等省、市多次來我場考察引種,均收到了可觀的經(jīng)濟效益和社會效益,受到了專家們的高度贊揚。我場以其科學的管理,優(yōu)良的品種,合理的價格,良好的信譽贏得了廣大養(yǎng)殖朋友的信賴與好評,靠科技求發(fā)展,依服務求生存,視顧客為上帝,惜質(zhì)量為生命。