西門塔爾牛早在二十世紀初就參與我國三河牛的形成。建國以來,我國從五十年代有計劃地引進西門塔爾牛,經(jīng)40多年的繁育對比,尤其在乳、肉生產(chǎn)性能和役用性能方面,發(fā)現(xiàn)西門塔爾牛在較大范圍內(nèi)有良好效果。 西門塔爾牛的產(chǎn)乳潛力很大,目前尚未得到正常的發(fā)揮,如果擴大純種繁育,對鞏固乳品基地有極大好處。在東北、西北和四川盆地邊緣地區(qū)以及內(nèi)地某些山區(qū)將可發(fā)展成純種繁育體系。在農(nóng)區(qū),對乳肉、乳役兼用牛的培育已在山西、浙江等省取得明顯效果,一代雜種在農(nóng)區(qū)利用作物秸稈的情況下,一天可擠乳3.15kg。在飼草條件不夠充足的地區(qū),雜交代數(shù)不宜過高,雜交體系將是值得研究的問題。
西門塔爾牛的防疫保健
西門塔爾牛的防疫保健,西門塔爾易地育肥的特點之一,是架子肉牛的流動性大,幾百千米,幾千千米距離當今公路交通條件下,1~2天內(nèi)便可到達。西門塔爾牛易地育肥技術(shù)的推廣打破了原業(yè)一家一戶小農(nóng)經(jīng)濟經(jīng)營及省,地,縣的西門塔爾牛養(yǎng)殖格局。大大促進了我國肉牛飼養(yǎng)業(yè)的發(fā)展,大大提高了我國肉牛養(yǎng)殖的飼養(yǎng)水平。架子肉牛的流帶來的負面影響。就是感染有害病菌的機會也增加了。因此,要十分重視和做好架子肉牛的防病保健。才能確保架子肉牛易地育肥的健康發(fā)展。 提高西門塔爾的飼養(yǎng)效益的重要技術(shù)措施是實施現(xiàn)代化的肉牛育肥技術(shù),如高密度飼養(yǎng),圍欄育肥,自由采食與自由飲水等,每一頭西門塔爾牛占有的圍欄面積僅4平方米左右。在這樣的密集的環(huán)境條件下,如何使西門塔爾牛少生病。不生病。只有加大力度做好育肥肉牛的防病保健,,才能確保育肥肉牛健康生長。
在最短暫的時間里,獲得最高的肉牛養(yǎng)殖效益。這是肉牛養(yǎng)殖戶的最大心愿。育肥肉牛沒有健康壯實的身體很難達到肉牛養(yǎng)殖者的期盼的要求。只有主動做好育肥肉牛的防疫保健,才能確保較高的西門塔爾肉牛效益