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　調(diào)查 養(yǎng)殖戶：一窩豬凈賺1萬元 

　　隨著生豬存欄量連續(xù)四個(gè)月增加，豬肉供給有所走高，價(jià)格已有所企穩(wěn)。但需求的長期增長，可能使豬肉價(jià)格出現(xiàn)較大波動(dòng)性。

　　《華爾街日報(bào)》援引國家糧油信息中心表態(tài)對此進(jìn)行了報(bào)道，甚至表示豬肉供給未來存在過剩風(fēng)險(xiǎn)。據(jù)農(nóng)業(yè)部公告，7月底生豬存欄382.73萬頭，比上月增長1.1%，連續(xù)四個(gè)月增長，比去年同期增長1.1%。其中能繁母豬存欄46.86萬頭，比上月增長1.4%，連續(xù)三個(gè)月增長，且增幅明顯加大。7月份定點(diǎn)監(jiān)測村生豬出欄58.92萬頭，比上月增長0.1%，比去年同期增長0.9%。

　　而據(jù)對全國470個(gè)集貿(mào)市場定點(diǎn)監(jiān)測，7月份以來，活豬價(jià)格總體平穩(wěn)，豬肉和仔豬價(jià)格漲幅明顯回落，趨于穩(wěn)定。8月第一周，活豬、仔豬和豬肉價(jià)格分別為19.03元/公斤、35.81元/公斤和29.54元/公斤，比上周分別上漲0.4%、0.1%和0.1%，其中活豬價(jià)格連續(xù)兩周回落后略有反彈，仔豬和活豬價(jià)格漲幅為近四個(gè)月來最低。

　　上述報(bào)道援引國家發(fā)改委價(jià)格司副司長周望軍上月表態(tài)稱，目前仔豬價(jià)格已有些偏離理性，仔豬價(jià)格超過豬肉價(jià)格一倍以上，證明養(yǎng)豬戶補(bǔ)欄積極性非常高。而一些與政府關(guān)聯(lián)的經(jīng)濟(jì)學(xué)家們認(rèn)為，宏觀經(jīng)濟(jì)政策基本無法影響生豬周期，通常不應(yīng)加以干涉。

　　此前，國家發(fā)改委就物價(jià)形勢分析稱，從后期走勢看，價(jià)格運(yùn)行仍存在一些不確定因素，如全球經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇前景尚不明朗、國內(nèi)能源資源需求增長偏快、秋糧生產(chǎn)防災(zāi)減災(zāi)形勢嚴(yán)峻、生豬和水產(chǎn)品生產(chǎn)恢復(fù)還需要一定時(shí)間，等等。特別是美國通過了提高2.4萬億美元債務(wù)上限的計(jì)劃，為了償還債務(wù)和促進(jìn)經(jīng)濟(jì)增長，后期實(shí)施第三次量化寬松貨幣政策的可能性極大。

　　如果美國繼續(xù)實(shí)施量化寬松貨幣政策，一方面可能推高大宗商品價(jià)格，使得國際輸入性壓力加劇，另一方面可能會(huì)引發(fā)更多熱錢繼續(xù)流向包括中國在內(nèi)的發(fā)展中國家，這可能導(dǎo)致國內(nèi)投機(jī)性資金增加，增大中國穩(wěn)定物價(jià)總水平的難度。

　　近期，豬肉價(jià)格持續(xù)上漲，最直接的原因就是生豬價(jià)格的上漲。25日，記者實(shí)地走訪多家養(yǎng)殖戶發(fā)現(xiàn)，近兩三個(gè)月以來，出欄的養(yǎng)殖戶都大賺了一筆，少則幾千元，多則幾萬元。從2013年至2015年3月份，生豬價(jià)格一直處于低迷狀態(tài)，這一次漲價(jià)讓不少養(yǎng)殖戶看到了新的希望。

　　據(jù)莒南縣道口鄉(xiāng)一生豬養(yǎng)殖戶陳先生介紹，今年年后一段時(shí)間內(nèi)，生豬價(jià)格一直維持在6元/斤左右，對于他們這些自繁自育的養(yǎng)殖戶而言，幾乎一直處于不賺錢甚至賠本的狀態(tài)。而近期生豬價(jià)格持續(xù)上漲，且漲幅較大，養(yǎng)豬也從微利時(shí)代進(jìn)入了暴利時(shí)代。

　　“前幾天剛賣了3窩豬，一窩豬凈賺1萬元左右，平均下來一頭豬能賺600元。”陳先生高興地說道，這大熱天養(yǎng)豬不容易，總算沒有白費(fèi)工夫。

　　陳先生給記者算了一筆賬，從理論上而言，大約2.4斤的飼料就能長1斤豬，也就是說，普遍來講480斤飼料就能長200斤的豬。按照生豬8.5元/斤的價(jià)格計(jì)算，一頭豬能賺六七百元，屬于正常范圍。

　　“現(xiàn)在三元豬通貨的價(jià)格都到了9元/斤，特級的三元豬價(jià)格甚至高達(dá)9.2元/斤，相比較而言土雜豬通貨價(jià)格要便宜一些，能達(dá)到8.5元/斤左右。”該鄉(xiāng)鎮(zhèn)一家規(guī)模化養(yǎng)殖場場主郭先生告訴記者。

今年極有可能出現(xiàn)新的一輪肉價(jià)高漲的局面，需要1-2年養(yǎng)殖量才能追上2010年早期水平。

　　由于國內(nèi)供應(yīng)不足，中國正在加大進(jìn)口豬肉的總量，今年以來美國豬肉占中國進(jìn)口豬肉比例達(dá)59%。

　　而在國內(nèi)，生豬及豬肉價(jià)格持續(xù)上漲，一些地方甚至出現(xiàn)“一天一個(gè)價(jià)”的漲勢。截至5月15日這一周，全國仔豬價(jià)格漲至31.55元/公斤，周漲幅達(dá)3.4%，同比上漲87%，已創(chuàng)近三年的新高。

　　美國農(nóng)業(yè)部近期發(fā)表的題為《美國出口到中國的豬肉在增加》的報(bào)告，披露了中美雙邊豬肉進(jìn)出口情況?！稄V州日報(bào)》對此進(jìn)行了報(bào)道。

　　報(bào)告指出，由于經(jīng)濟(jì)強(qiáng)勁增長和市場需求，以及中國豬肉產(chǎn)量下滑，美國出口到中國的豬肉自2010年夏季起迅猛增長。2010年7月起，美國出口到中國的豬肉銷售量跳漲到1萬噸/月，而今年一季度出口量一直維持和超過這個(gè)數(shù)字。截至2011年2月的八個(gè)月內(nèi)，美國累計(jì)對中國大陸出口豬肉達(dá)19.25萬噸，貨值為1.69億美元。出口到中國香港（大部分又將流向內(nèi)地）也達(dá)6.36萬噸，貨值為9200萬美元。

　　報(bào)告指出，中國進(jìn)口的多數(shù)為豬腳、豬頭肉和豬內(nèi)臟，幾乎都用來制造香腸和其他肉制品。報(bào)告還預(yù)測，由于本地供應(yīng)不足，美國對中國的豬肉出口量持續(xù)增長的勢頭最起碼可保持到這個(gè)夏季，甚至持續(xù)到明年。

　　與此對比，中國國內(nèi)生豬及豬肉價(jià)格的增長日漸走強(qiáng)。

　　據(jù)新華社全國農(nóng)副產(chǎn)品和農(nóng)資價(jià)格行情系統(tǒng)監(jiān)測，3月上旬以來，全國豬肉價(jià)格穩(wěn)步上漲，進(jìn)入4月份后，價(jià)格逐步企穩(wěn)，4月下旬開始，豬肉價(jià)格又現(xiàn)漲勢，且漲速有所加快。5月14日與5月1日相比，近半個(gè)月全國豬肉價(jià)格上漲1.2%，較4月下半月的漲幅增加0.9個(gè)百分點(diǎn)。目前全國豬肉價(jià)格已同比上漲43.5%。新華社報(bào)道以“一天一個(gè)價(jià)”來形容這一漲勢。