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山東仔豬交易市場經(jīng)紀(jì)人，陳先生，歡迎您。

豬價行情：本周（12月21日—27日）全國出欄肉豬平均價格(瘦肉型、良雜、土雜豬的均價)從16.14元/公斤漲至16.31元/公斤，同比上漲22.82%。瘦肉型豬從16.54元/公斤至16.7元/公斤，良雜豬從上周的16.05元/公斤漲至16.21元/公斤，土雜豬從15.82元/公斤至16.01元/公斤。全國仔豬價格均價(三元和良雜仔豬均價)從25.55元/公斤至27.11元/公斤，較去年同期的16.44元/公斤上漲64.9%，三元仔豬價格從27.78元/公斤至29.44元/公斤，良雜仔豬價格從上周的23.31元/公斤至24.78元/公斤，同比分別上漲53.57%和80.74%。后備二元母豬價格至1647元/頭，同比上漲10.97%。

　仔豬初生一周內(nèi)這段時間需要飼養(yǎng)員的精心照顧。

　　仔豬從母體出生前后，其生活環(huán)境及獲取營養(yǎng)的途徑要經(jīng)歷了一個很大的變化，這對新生仔豬來說是一個很大的應(yīng)激，在其剛出生期間要給與精細(xì)的護(hù)理。

　　剛出生的仔豬有時站都站不穩(wěn)，更別提需找母乳進(jìn)食了，這時就需要飼養(yǎng)員手扶小豬幫它找到母乳并學(xué)會吸食母乳，初生仔豬各方面都比較瘦弱，此時吃母乳就是仔豬獲得營養(yǎng)增加抵抗力的重要途徑，因此飼養(yǎng)員要特別注意母豬每次放奶時盡量讓仔豬吃到奶，還要特別注意防止小豬被母豬壓死，據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)壓死占仔豬死亡率相當(dāng)大的比例。此外還要注意小豬的進(jìn)水及保暖，防止渴死、凍死等增加死亡率。

搜豬觀點(diǎn)

觀點(diǎn)1：本周7天豬價走勢：企穩(wěn)即將上漲

本周全國生豬市場繼續(xù)保持穩(wěn)中小幅回落。全國瘦肉型豬出欄均價在12月15日漲至16.6元/公斤，之后總體保持平穩(wěn)震蕩，小幅下跌。至12月27日跌至16.42元/公斤。本次小幅回落從12月13日的16.77元/公斤開始下跌，連續(xù)兩周下跌了0.35元/公斤，跌幅并不大。而且從南方需求變化以及屠宰企業(yè)的收購情況來看，短期內(nèi)便可能重啟上漲。

觀點(diǎn)2：馮永輝：冬至至春節(jié)豬價將走出近兩年旺季不漲反跌的怪圈 繼續(xù)保持小幅上漲，眾所周知，豬肉的季節(jié)性消費(fèi)旺季通常都在每年的冬至前后至春節(jié)前，先是南方各地要普遍制作臘肉、后是北方各地要?dú)⒛曦i。南北方先后支撐起了豬肉的消費(fèi)旺季，消費(fèi)量大而且集中。所以，過去很長一段時間養(yǎng)殖戶都有安排肥豬在此期間集中出欄的習(xí)慣，由于消費(fèi)量較大，即使集中出欄也很少出現(xiàn)豬價下跌。這一規(guī)律在2012年之前表現(xiàn)的非常規(guī)律，很少有哪年的冬至至春節(jié)豬價下跌的。

但是，自2012年底那個冬至至春節(jié)旺季豬價漲至近9元/斤后，2013年冬至、2014年冬至，連續(xù)兩年出現(xiàn)需求旺季豬價不僅沒有上漲，還大幅下跌的現(xiàn)象。主要原因是2013年和2014年生豬產(chǎn)業(yè)為產(chǎn)能過剩的兩年，冬至前后出欄的豬都是夏季出生，成活率非常高，導(dǎo)致需求旺季到來時出欄量也非常大而且較為集中。同時，十八大以后八項(xiàng)規(guī)定從很大程度上抑制了春節(jié)前的豬肉消費(fèi)，從而導(dǎo)致需求出現(xiàn)一定程度的萎縮。供應(yīng)大幅增加，而需求萎縮，是導(dǎo)致2013年和2014年冬至至春節(jié)前豬價不僅不漲反而還下跌的主要原因。

　一、選擇瘦肉型雜種豬。

　　雜種豬兼有父、母親本的雙重優(yōu)勢，具有生長快、飼料消耗少、適應(yīng)性和抗病力強(qiáng)、屠宰胴體瘦肉多等優(yōu)點(diǎn)，與當(dāng)?shù)刎i相比日增重可提高10%—30%、瘦肉率可高出10%左右、飼料消耗可降低7%—15%、育肥期還可縮短30—60天。

　　二、選日齡相宜、斷奶時體重相當(dāng)?shù)淖胸i。

　　最好選用45—60日齡的小豬，且體重在10公斤以上并在同窩中斷奶時重而大的尖子豬。這樣的仔豬具有生活力強(qiáng)、耗料少、育肥快等特點(diǎn)，日增重要高出10%以上。俗話說的“斷奶時大1斤，出欄時大10斤”是很有道理的。

　　三、選會爭食的仔豬。

　　一般來說，豬的食欲與日增重成正比。因而，吃得越多、長得越快、健壯的仔豬、采食時舉動靈敏、卷尾而爭食、所以在集市選購仔豬時最好帶點(diǎn)飼料、以便當(dāng)場試驗(yàn)。

　　四、選反應(yīng)遲鈍的仔豬。

　　把豬提起來不叫或叫聲不大，說明這種豬性格不暴躁、對外界反應(yīng)遲鈍。這種豬肯吃、肯睡、長得快。

　　五、選尾毛整齊、細(xì)密、且有光澤的仔豬。

　　同時，肛門周圍要無污染物、無糞便附著。

　　六、選嘴筒短、寬而上翹的仔豬。

　　這種豬的特點(diǎn)是不挑食，既會吃又不拱食。

因受到玉米價格持續(xù)走軟的提振，養(yǎng)殖利潤有所回升，養(yǎng)殖戶出欄相對較為積極，而屠宰廠因終端需求增幅緩慢，壓價依舊，因此，導(dǎo)致近期東北豬價持續(xù)走軟。

因玉米價格跌勢不已，盡管豬價仍處震蕩之中，導(dǎo)致豬糧比不斷回升之中。預(yù)計(jì)9月母豬存欄或?qū)⒂兴厣i周期有望延續(xù)到明年年中，而目前仔豬價格出現(xiàn)回落，飼料成本有所降低，目前補(bǔ)欄仍將有利。