畜牧家禽網(wǎng)首頁(yè) > 技術(shù)中心> 市場(chǎng)評(píng)論 > 壽光受災(zāi)大幅推高全國(guó)菜價(jià)?農(nóng)業(yè)農(nóng)村部官員回應(yīng)了!
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近期各地菜價(jià)持續(xù)上漲已成為社會(huì)公眾普遍關(guān)切的問(wèn)題。這期間,作為全國(guó)蔬菜集散中心和價(jià)格形成中心的山東省壽光市接連遭遇兩次臺(tái)風(fēng),成為受災(zāi)最嚴(yán)重的地區(qū)之一。
壽光蔬菜生產(chǎn)受災(zāi)是否是導(dǎo)致全國(guó)菜價(jià)上漲的主因?后期蔬菜價(jià)格是否還會(huì)持續(xù)上漲?近日,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部市場(chǎng)與信息化司司長(zhǎng)唐珂就此進(jìn)行了解讀。
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壽光受災(zāi)不會(huì)推高全國(guó)菜價(jià)
唐珂說(shuō),近期全國(guó)菜價(jià)連續(xù)上漲,漲幅較明顯。據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測(cè),8月份以來(lái)全國(guó)28種蔬菜批發(fā)均價(jià)逐周走高,8月第4周為每公斤4.19元,比8月第1周上漲11.7%。
他表示,一些人擔(dān)心壽光蔬菜受災(zāi)會(huì)影響到全國(guó)“菜籃子”供應(yīng),持續(xù)推高全國(guó)菜價(jià)。對(duì)此,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部組織力量進(jìn)行專(zhuān)題跟蹤分析后認(rèn)為,壽光蔬菜受災(zāi)對(duì)全國(guó)蔬菜市場(chǎng)的影響有限,不會(huì)大幅推高全國(guó)菜價(jià)。
夏季是濰坊瓜果蔬菜產(chǎn)銷(xiāo)的淡季,大量菜農(nóng)在高溫悶棚、種植蔬菜相對(duì)較少,蔬菜上市品種少、產(chǎn)量少,不影響全國(guó)蔬菜供應(yīng)大局。
如北京的蔬菜市場(chǎng)7到9月主要由氣溫較低的河北、內(nèi)蒙古、遼寧等地區(qū)供應(yīng),山東主要以蔥姜蒜為主,濰坊蔬菜占北京市場(chǎng)供應(yīng)總量約6%,濰坊蔬菜受災(zāi)對(duì)北京的蔬菜價(jià)格影響不大,目前北京蔬菜市場(chǎng)供應(yīng)比較平穩(wěn)。
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近期菜價(jià)上漲符合常年波動(dòng)規(guī)律
唐珂說(shuō),受氣候等自然因素影響,我國(guó)蔬菜價(jià)格季節(jié)性波動(dòng)特征明顯。
從多年歷史價(jià)格數(shù)據(jù)看,冬春季往往是全年菜價(jià)高點(diǎn),之后隨著天氣轉(zhuǎn)暖、露地菜上市增加,價(jià)格持續(xù)下跌至年內(nèi)低點(diǎn),暑期隨著全國(guó)進(jìn)入大范圍高溫多雨天氣,菜價(jià)止跌回升,9、10月份將有所回落。
從今年以來(lái)的蔬菜市場(chǎng)運(yùn)行情況看,也基本符合這個(gè)規(guī)律,7月份菜價(jià)開(kāi)始季節(jié)性反彈,8月份保持上漲走勢(shì)。
據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格信息系統(tǒng)監(jiān)測(cè),8月20日至26日全國(guó)批發(fā)市場(chǎng)28種蔬菜均價(jià)為每公斤4.19元,環(huán)比漲8.0%,漲幅比前一周增大5.4個(gè)百分點(diǎn),同比高10.8%。與近5年同期平均水平比,當(dāng)周均價(jià)要高9.1%。
唐珂表示,之所以反彈的幅度大,主要是前期全國(guó)多地出現(xiàn)持續(xù)高溫多雨天氣,部分主產(chǎn)區(qū)遭遇洪澇、地質(zhì)災(zāi)害,對(duì)蔬菜生長(zhǎng)、采摘、運(yùn)輸帶來(lái)的影響比往年大一些。
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預(yù)計(jì)后期全國(guó)菜價(jià)將趨穩(wěn)回落
據(jù)唐珂介紹,正常年景下,9、10月份全國(guó)大部分地區(qū)比較適宜蔬菜生長(zhǎng),市場(chǎng)供給恢復(fù),菜價(jià)止?jié)q回落。
他同時(shí)表示,由于今年蔬菜種植面積較上年有所降低,價(jià)格回落的幅度可能會(huì)小一些,但市場(chǎng)供應(yīng)有保障,預(yù)計(jì)菜價(jià)季節(jié)性波動(dòng)的趨勢(shì)不會(huì)明顯改變。
據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部蔬菜生產(chǎn)信息網(wǎng)監(jiān)測(cè),7月底全國(guó)580個(gè)蔬菜重點(diǎn)縣信息監(jiān)測(cè)點(diǎn)在田蔬菜面積109萬(wàn)畝,同比減4.5%。
值得注意的是,壽光本地蔬菜供應(yīng)全國(guó)市場(chǎng)的主要為茄果類(lèi),其中茄子、辣椒是本次受災(zāi)的主要大棚蔬菜,受災(zāi)時(shí)大多處于播種、育苗或生長(zhǎng)期,對(duì)市場(chǎng)的影響或?qū)⒃?月下旬、10月初顯現(xiàn),屆時(shí)這些品種可能會(huì)出現(xiàn)一定幅度的價(jià)格上漲,不過(guò)在蔬菜大流通的格局下,預(yù)計(jì)全國(guó)總體菜價(jià)不會(huì)受明顯的影響。
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