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生豬市場(chǎng)緊張 雞蛋價(jià)格再度走強(qiáng)(圖)

畜牧家禽網(wǎng)  時(shí)間:2018/11/16 10:59:00 來(lái)源:中國(guó)飼料行業(yè)信息網(wǎng) 閱讀數(shù):

肉禽

  目前中國(guó)畜禽養(yǎng)殖規(guī)??傮w平穩(wěn)略有下降,隨氣溫的進(jìn)一步下降,養(yǎng)殖市場(chǎng)的淡季特征總體上進(jìn)一步明朗化。生豬市場(chǎng)疫情持續(xù)蔓延,但市場(chǎng)反應(yīng)逐漸冷靜,生豬價(jià)格也逐步向“正常”化改善,價(jià)格持續(xù)穩(wěn)中震蕩調(diào)整為主;雞蛋價(jià)格經(jīng)歷上周的小幅回調(diào)后再度偏強(qiáng),淘汰雞價(jià)格則繼續(xù)偏強(qiáng)走勢(shì);肉毛雞價(jià)格達(dá)到近年來(lái)新高,終端接受能力下降,價(jià)格略有震蕩,但總體仍偏強(qiáng),雞苗價(jià)格持續(xù)上漲,孵化場(chǎng)挺價(jià)意愿強(qiáng),加之肉毛雞價(jià)格高位,養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄仍積極,支撐苗價(jià)持續(xù)高位運(yùn)行。

  生豬方面:隨氣溫進(jìn)一步下降,市場(chǎng)消費(fèi)緩慢增長(zhǎng),但整體仍略顯疲軟。近日生豬價(jià)格持續(xù)穩(wěn)中小幅震蕩調(diào)整,西南地區(qū)生豬價(jià)格小幅上漲,四川地區(qū)為阻止非洲豬瘟,禁止外省生豬調(diào)入,本地豬源供應(yīng)略顯緊張,屠宰企業(yè)收購(gòu)有一定難度。非洲豬瘟疫情繼續(xù)擴(kuò)散,但市場(chǎng)對(duì)疫情的反應(yīng)已經(jīng)趨于平和,生豬市場(chǎng)逐步被動(dòng)“適應(yīng)”疫情的常態(tài)化,生豬價(jià)格逐步向“正常”化改善。與疫情初期的市場(chǎng)反應(yīng)相比,新增疫情對(duì)本地市場(chǎng)的影響已經(jīng)不如之前激烈。同時(shí)在銷區(qū)高豬價(jià)推動(dòng)下豬肉冷鏈供應(yīng)也進(jìn)一步擴(kuò)大,產(chǎn)銷區(qū)價(jià)格逐步趨于穩(wěn)定并逐步縮小。

  預(yù)計(jì)近期出欄大豬價(jià)格總體穩(wěn)定小幅調(diào)整為主,11月中下旬存在季節(jié)性上漲的機(jī)會(huì),但由于9月及10月份適重大豬出欄存在積壓,目前超大豬存欄數(shù)量依舊偏多,在出欄時(shí)間上需要順序后推進(jìn)行消化,因此11月份豬價(jià)環(huán)比10月份持穩(wěn)的可能性更大。

  蛋禽方面:目前大部分地區(qū)蛋雞繼續(xù)處于秋季生產(chǎn)旺季階段,雞蛋產(chǎn)量繼續(xù)增長(zhǎng),但經(jīng)產(chǎn)蛋雞存欄不足,加之受天氣影響部分地區(qū)庫(kù)存不足,市場(chǎng)看漲心理濃厚,雞蛋價(jià)格在上周經(jīng)歷小幅回調(diào)整理后,再次偏強(qiáng)運(yùn)行。淘汰蛋雞方面,目前是蛋雞產(chǎn)蛋高峰期,加之雞蛋價(jià)格高位,養(yǎng)殖戶淘汰意愿不強(qiáng),同時(shí)肉禽產(chǎn)品價(jià)格繼續(xù)上漲,支撐淘汰蛋毛雞價(jià)格高位運(yùn)行。

  目前雞蛋價(jià)格已經(jīng)處于高位,貿(mào)易環(huán)節(jié)對(duì)高價(jià)雞蛋的抵觸情緒在進(jìn)一步提高,對(duì)當(dāng)前的雞蛋價(jià)格的穩(wěn)定性產(chǎn)生了一定影響,但隨氣溫的進(jìn)一步下降,蛋雞產(chǎn)蛋高峰期將逐漸結(jié)束,蛋雞產(chǎn)蛋量將逐漸減少,因此我們預(yù)計(jì)11月中下旬后雞蛋價(jià)格季節(jié)性上漲的預(yù)期不變。

  肉禽方面:目前市場(chǎng)適重肉毛雞出欄量仍偏低,屠宰企業(yè)收購(gòu)困難,提價(jià)收購(gòu)肉毛雞,毛雞價(jià)格漲至近四年來(lái)高位,多地價(jià)格漲至5元/斤以上。但隨肉毛雞價(jià)格持續(xù)上漲,屠宰企業(yè)不得不提高雞肉產(chǎn)品銷售價(jià)格,終端接受能力下降,肉毛雞價(jià)格出現(xiàn)震蕩調(diào)整現(xiàn)象,但整體仍偏強(qiáng)運(yùn)行為主。雞苗方面,目前肉毛雞價(jià)格高位,養(yǎng)殖仍處于盈利當(dāng)中,出欄意愿仍較高,同時(shí)肉種蛋價(jià)格持續(xù)上漲,孵化場(chǎng)挺價(jià)意愿強(qiáng),雞苗價(jià)格繼續(xù)上漲。

  我們認(rèn)為,雖肉禽供應(yīng)略有增加,但后期肉禽總體供應(yīng)緊張的局面暫時(shí)難以改變,預(yù)計(jì)后期肉禽產(chǎn)品價(jià)格總體上將繼續(xù)上漲為主,這個(gè)預(yù)判暫不改變。

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